salut a toustes,
j'ai une petite micro a varces (grenoble) : LA BRASSERIE MALISSOLES installee dans une ferme ou on produit houblons, cereales, PAM et legumes.
je brasse une biere 3 cereales et des "one shot" suivant mon humeur.
la brasserie est un peu en stand by en ce moment (soucis de sante) alors j'ai du temps et des cuves vides...
si ca branche un brasseur en devenir ou devenu de partager nos idees pour faire un brassin...
je brasse 300L en 2 fois, fermente en tank a lait 420 et utilise du malt wayermann bio.
la brasserie est installee dans 2 caisses frigo de poid lourd.....
a vous de voir..
brassicolement
L'actualité des microbrasseries ⇒ brassage des genres..
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la levure sauvage
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Jean-Luc
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Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
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Re: brassage des genres..
que voila une proposition sympathique !
merci pour ce chouette message... faites passer !
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cacofon
- Arpette
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- Mon équipement : Micro 300 Litres, 4 fermenteurs 300L
1 pico 100L
5 stérilisateurs 27 et 29L électriques
1 brewmonk 30l et 1 cuve cylindro 30 litres
fermenteurs 30litres divers - Brasseur : Amateur
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Re: brassage des genres..
+1 ! !
Excellente proposition.
Excellente proposition.
http://www.brasseriecacoz.fr
Du malt, du houblon, une passion
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davy
- Arpette
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- Mon équipement : cuves catering, pompes rover, un refroidisseur 48 plaques démontable, moulin corona mécanisé, melangeur de tank à lait. et micro 500 litres en cours, chambre chaude et froide etc......
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rudolph7
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Re: brassage des genres..
Dommage que tu sois si loin...^^
19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
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carpstrike
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- Mon équipement : Pico brasserie de 80L composée de 3 cuve catering service de 100L
une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
- Localisation : Epinal 88000 Vosges
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Re: brassage des genres..
je suis un peu loin mais je serai bien venu retabli toi vite
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST