Refroidisseurs ⇒ Mon refroidisseur tout beau tout neuf

[leurne]

Voila! J'en ai eu marre d'hésiter entre quel refroidisseur... Alors car, il est plus simple à nettoyer, que c'est plus fun de le fabriquer soi-meme (et c'est vrai que ça l'est ), j'ai décidé de faire mon refroidisseur à immersion ^^




Le matos!


début de la mise en forme du tuyau














wé ben... J'ai pas fais d'étude de brasure et j'en ai tout simplement jamais fait ^^ et ça se voit!!!





la bête!

[Tibouli]

J'en ai fabriqué un aussi, c'est efficace !

[Tibouli]

Sinon, j'imagine bien mon futur serpentin ( quand j'aurai ma pico 100 l !!! ) ressembler à celui d'alex.
Niveau refroidissement, il doit vraiment envoyer.

[leurne]

wep, mais je sais pas si c'est vraiment interessant la petite partie à l'intérieur... Autant faire recirculer l'eau de refroidissement....
Sinon c'est claire qu'il a de la gueule sont refroidisseur ^^

[alex73]

Pour info, ce refroidisseur n'existe plus, je l'ai recyclé en contre courant

Il était super efficace mais d'un lourd !

de plus, on l'utilise généralement en le stérilisant en le mettant dans le moût à la fin de l'ébu. Et ben la masse était telle que le moût s'arrêtait de bouillir instantanément et mettait bien 5 minutes à rebouillir (avec un feu de 11Kw !).

Finalement, il était bien joli mais super chiant à fabriquer et pas très facile d'utilisation !

@ Leurne : si tes soudures sont comme cela, c'est que tu chauffes trop

[Tibouli]

Pour info, ce refroidisseur n'existe plus, je l'ai recyclé en contre courant

Tu en es content ?
J'ai un peu le pb du temps mis à rebouillir avec mon serpentin ( je n'ai qu'un stérilisateur électrique 30 l ) mais je fais avec.
Pourquoi pas moi aussi le recycler en contre courant, as tu une photo ?
En tous cas, vaste débat maintes fois discuté sur ce forum, serpentin, contre courant ou échangeur à plaques !

[STEPH]

J'ai un peu le pb du temps mis à rebouillir avec mon serpentin

Oui enfin c'est pas vraiment un problème si tu rajoutes à la fin le temps où l'ébullition à été coupée. Bon 5 min effectivement ça commence à faire mais c'était un montre ton truc Alex .

Perso je mets mon chrono du début de l'ébu jusqu'au moment où je mets le refroidisseur (20 min de stérilisation) et je le remets dès que l'ébullition repart (sais pas si je suis bien clair là...).

[leurne]

@ Leurne : si tes soudures sont comme cela, c'est que tu chauffes trop

hmm... Comment ça? Je chauffe jusqu'à ce que ça fonde... Du fil de soudure entre à l'intérieur (enfin entre le tuyau et le coude) et après j'essaye de mettre un boudin autour pour que ça soit bien imperméable... On m'a dit (un pote qui taf dans la soudure et qui a fait une ecole de soudure), outre que ma brasure était très moche ^^ mais que je n'avais pas besoin de mettre le boudin....

Sinon le fait de trop chauffer sera gênant?

[Tibouli]

Salut leurne,
Jettes un oeil sur le tuto de particules sur la brasure, c'est vraiment super instructif !
Merci à lui.
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic3660.html

jean-charles

[leurne]

aaaaah, je me souvenais avoir vu un tuto mais je sais plus ou... J'avais cherché vite fait et pas trouvé... Mici tibouli!!!