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Mon équipement : - Moulin (monté pour perceuse) - 2 cuves d'ébu de 30l+ (et réchauds) - bac de filtration - un certain nombre de cuves de fermentation - refroidisseur à plaques (30) - huile de coude - pif profilé et affuté - neurones usagés - bonnes grâces de Mère Nature (penser à faire évoluer le matériel)
Idem.
En ce moment même, mon barboteur crépite de mousse et la mousse sort. Le liquide dedans est même couleur bière. Je crains juste qu'à ce rythme il se vide. Je suis parti sur une T58, et là elle cartonne! Je ne me souvenais pas que la T58 cartonnait autant...
Mon erreur: un fut trop rempli. C'est un jerrican alimentaire de 20l et je dois pas être loin des 20l justement . Et d'avoir sous-estimé cette mousse. Jusqu'ici j'avais toujours de la marge quelque soit le récipient. Je pensais même que c'était dommage de laisser autant de marge. Maintenant je saurai...
C'est bien de faire des expériences...
J'ai eu exactement le meme petit problème pour ma première bière.. est-ce que ca pourrais etre une erreur de débutant ?
Meme si ca n'a durer moin de 24h, mon chien a adoré cette mousse qui tombait au plancher..
. Et d'avoir sous-estimé cette mousse. Jusqu'ici j'avais toujours de la marge quelque soit le récipient. Je pensais même que c'était dommage de laisser autant de marge. Maintenant je saurai...