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4 messages
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Mr-Phil
Assistant
Messages : 863
Inscrit depuis :17 ans 1 mois
Mon équipement : Pico pour faire jusqu'à 80 litres.
Avec mon frère on a fait un tour chez Charlie pour acheter un peux de malt, il produit 500 litres/semaine, par infusion.
Les images:
La salle de brassage avec de gauche à droite: des tanks à lait fermenteurs, un tank cuve ébu électrique,
et en haut la cuve d'empatage avec le fond filtrant:
Salut,
je suis passer voir notre brasseur de l'Alagnon samedi.
Je n'ai pas encore goûté l'une de ses 4 bières proposées mais le maitre des lieux est très sympathique et prend généreusement de son temps pour nous montrer son installation et discuter un peu. Il n'a pas hésité non plus à me "dépanner" de 25 kg de malt pilsen.
Que tous ceux qui roule sur l'A 75 entre Clermont et St Flour n'hésitent pas à prendre la sortie "Blesle" pour une petite halte.
J'ai goûté la blanche lors de mon passage., généreusement offerte par Charlie.
Elle est douce et délicatement houblonné, c'est une très bonne bière de soif
