L'actualité des microbrasseries ⇒ Fondation du Front Hexagonal de Libièration

[The Submarine Captain]

C'est clair qu'ensuite, on pourra s'attaquer aux histoires de bières commercialisées avec de sérieux défauts... et, derrière, la question de la cruelle absence de formation continue en modules spécifiques pour micro-brasseurs - comme le fait par exemple BrewLab (http://www.brewlab.co.uk/) en Grande-Bretagne - qui serait un premier fondamental pour avancer...

[STEPH]

[moino007]

Comment fait-on, nous brasseurs amateurs pour rejoindre le mouvement ?
Je rêve de porter le sweat orange. (une cagoule également, mais ma femme est moyennement d'accord)

Bisous.

[moino007]

C'est super que des brasseurs prennent enfin les rennes d'un tel mouvement et se démarquent en osant.
Je trouve cela vraiment merveilleux. Mais tout cela ne peut pas se faire sans que le consommateur se bouge
également et veule se sortir du train train et de la bière de base qu'on lui sert. Il faut que nous brasseurs
amateurs et consommateurs se fédérions dans ce même mouvement pour soutenir les brasseries qui font cette démarche et pousser
à la créativité, à l'originalité et à la qualité. C'est vraiment toute une éducation à faire et c'est clair qu'il y a un gros
manque de lieux et de manifestations pour cela.
En tout cas, je supporte ce mouvement à fond.

[The Submarine Captain]

C'est super que des brasseurs prennent enfin les rennes d'un tel mouvement et se démarquent en osant.
Je trouve cela vraiment merveilleux. Mais tout cela ne peut pas se faire sans que le consommateur se bouge
également et veule se sortir du train train et de la bière de base qu'on lui sert. Il faut que nous brasseurs
amateurs et consommateurs se fédérions dans ce même mouvement pour soutenir les brasseries qui font cette démarche et pousser
à la créativité, à l'originalité et à la qualité.

Ah ben c'est clair qu'il y a des a beaucoup d'intérêts convergents entre micros soucieuses de qualité et de diversité et consommateurs éclairés... depuis la disparition d'ATPUB début 2010, il n'y a plus de véritable mouvement de consommateurs de bière en France. Mais le FHL n'a clairement pas pour vocation de remplir ce manque-là, un mouvement de consommateurs se devant d'être indépendant de l'industrie pour être crédible, tout en pouvant collaborer étroitement avec celle-ci.

Bref, si la dynamique ouverte par le FHL ce weekend peut donner à d'aucuns l'envie de monter à terme un Mouvement ConsoBière, un FHL-Conso ou quoi que ce soit du genre, l'apparatchik consobièreux que je suis ne peut qu'encourager la démarche, et l'appuyer de son expérience dans le domaine. Mais faut reste conscient que c'est pas le genre de truc qui se démarre à la légère, que c'est un prendre bail de cinq ou dix ans pour les fondateurs... ça mérite réflexion, quoi...


PS : les FHL seront au Salon de Sochaux début avril...

[moino007]

Bref, si la dynamique ouverte par le FHL ce weekend peut donner à d'aucuns l'envie de monter à terme un Mouvement ConsoBière, un FHL-Conso ou quoi que ce soit du genre, l'apparatchik consobièreux que je suis ne peut qu'encourager la démarche, et l'appuyer de son expérience dans le domaine. Mais faut reste conscient que c'est pas le genre de truc qui se démarre à la légère, que c'est un prendre bail de cinq ou dix ans pour les fondateurs... ça mérite réflexion, quoi...

FHL-Conso, c'est bien, ça. Une asso accolée, mais indépendante.
J'imagine bien que c'est du lourd à gérer et je n'ai absolument aucun expérience dans le domaine.
En tout cas c'est clair que je suis partant pour faire partie d'un tel type d'asso. Je ne sais pas si d'autres membres du forum seraient partant également. Il y a vraiment beaucoup de choses à faire dans ce domaine. Après, où, quand, comment ?
cela va être chaud de fédérer du monde, d'organiser des rencontres, etc...

[The Submarine Captain]

Ben y'a des outils de communication modernes comme la conférence téléphonique sur skype qui fonctionnent pas mal en lieu et place de réunions physiques...

[pompix]

Le genre de truc qui me brancherait bien mais très honnêtement, lorsque je regarde mon emploi du temps au jour d'aujourd'hui, c'est clairement mort de mon côté. Pour l'instant, en tout cas.

[moron]

Salut à toutes et tous , j'adhère totalement à ce projet , à cette envie de faire découvrir d'autres pannels de goûts
à travers la multitude de houblons ! Pour celà , un grand bravo !
Mais ne pas oublier que faire changer les mentalités sera pas chose facile , car celà devra passer par deux chapitres :
> L'information pour le public lambda .
> L'éducation du goût !
Merci au F.H.L. pour son manisfeste !
(p.s.) Je vais m'empresser de donner ce dernier à une cave à bière (V§B) à Poitiers ...
(Re-p.s.) Sur votre macaron 60 E.B.U. , il reste encore une place pour 70 E.B.U. , confirmez-vous ?

[pompix]

Non, pour 150 IBU !