Bonjours à tous,
je suis un futur brasseur et j'ai la possibilité d'acheter d'acheter des cuves de fermentation d'occasion ayant servies à conserver du vin.Ma question: pensez vous qu'elles soient récupérables
après nettoyage afin de servir de fermenteurs pour la bière et comment les nettoyer? (elles sont culotées et assez imprègnées)
en vous remerciant de vos avis.
edit: pardon j'ai oublié de preciser qu'il s'agit de cuves de 60l en "plastique" alimentaire
Fermenteurs ⇒ récupération de cuves de fermentation
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le canard sauvage
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droopaille
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Re: récupération de cuves de fermentation
normalement le plastique alimentaire est du PEDH et n'est pas poreux, donc tu ne devrais pas avoir de souci
quelqu'un confirme ?
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Le nain brasseur
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Re: récupération de cuves de fermentation
Je pense qu'il n'y a pas de soucis, au pire tu feras une bière aromatisée au vin les quelques premiers brassins :p
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Cede
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Re: récupération de cuves de fermentation
Un bon lavage, un bon rinçage et une barley wine pour aller avec les fermenteurs et on n'en parle plus 
http://www.minibrasse.ca
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le canard sauvage
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Re: récupération de cuves de fermentation
merci pour ces conseils avisés, la bière sera peut-être avinée, mais elle s'en remettra!