Salut à tous,
dans l optique d'un prochain brassin, je cherche a faire une brune plutot forte et plutot sucrée (cf Kastell, Barbar winter bock, ...)
Etant plutot novice en la matière, je cherche donc une recette qui pourrait se rapprocher de cet objectif. Comme ca mon déplacement en Belgique chez mon revendeur favori sera des plus profitable.
Merci d'avance!!!!
a+
Ale Franco Belge ⇒ Une Brune, sinon rien!!! (style barbar brune be)
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Tom
- Arpette
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Une Brune, sinon rien!!! (style barbar brune be)
In peut juger eune bonne bière en eune seule gorgée, mais il est prudint d’ vérifier plusieurs fos s’ première impression
http://www.potesdhopale.fr
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toto
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Re: Une Brune, sinon rien!!!
Hello tom
J'ai vu votre bière sur le site de l'ISEN, il manque un peu de mousse mais la couleur est sympa, deplus si elle est buvable du premier coup ce n'est pas mal du tout!!
Pour ta brune tu peux essayer un truc du genre pour 20L
4kg de malt PILS
220g de malt chocolat
amerisant 35g nothern brewer
aromatique 15g fuggles
Je n'ai pas essayé mais ce n'est pas très loin de ma recette.
Bye toto de l'ISA
J'ai vu votre bière sur le site de l'ISEN, il manque un peu de mousse mais la couleur est sympa, deplus si elle est buvable du premier coup ce n'est pas mal du tout!!
Pour ta brune tu peux essayer un truc du genre pour 20L
4kg de malt PILS
220g de malt chocolat
amerisant 35g nothern brewer
aromatique 15g fuggles
Je n'ai pas essayé mais ce n'est pas très loin de ma recette.
Bye toto de l'ISA
Beer or not to beer...
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toto
- Ch'ti nouveau
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Re: Une Brune, sinon rien!!!
n'oubli pas que chez guido, il faut commander à l'avance. Je crois que les commandes arrives le 2ème ou3ème mercredi de chaque mois
Beer or not to beer...