Les fournisseurs ⇒ Fournisseurs en Suisse?

[stalemate]

Une question pour les autres ptits suisses du forum: où est-ce que vous vous fournissez pour les ingrédients? J'ai acheté tout mon matos chez SIOS à Wald (super service à la clientèle: on s'est pointés une demi-heure avant la fermeture du magas et le vendeur est resté avec nous pendant près de 3h et nous à même fait goûté plusieurs bières maisons (bon on lui a quand-même acheté pour 800 euros de matos mais n'empêche: très sympa!!)

J'ai entendu parler du Grain d'Orge à Crissier et Neuch mais on m'a dit qu'ils n'avait pas grand-chose en stock...

Est-ce qu'il y a d'autres adresses?

[Le nain brasseur]

Brau und Rauchshop : 5624 Bünzen
SIOS Homebrew : 8636 Wald
Bier Von Dir : 5612 Villmergen

Pour les sites web cf google...

[jm209]

J'achète également mon matériel chez Sios et j'ai toujours été content de ses services et de ses recettes... Le petit moment de bonheur, c'est quand tu reçois ta commande à la maison et que tu y trouve une de ses bière maison ;o)

D'ailleurs, il t'as fait goûté quoi comme bière ?

Je suis également passé au Grain d'Orge à Moudon mais le vendeur m'a dit qu'ils ne vendent plus de matos de brassage amateur car ils avaient trop de problèmes avec les douanes......

Voici 2-3 autres adresses auf deutsch:
http://www.brauundrauchshop.ch/bierbrau ... /index.php
http://www.bierbrauzubehoer.ch/openshop/index.php
http://www.bier-von-dir.ch/Bier_von_Dir/index.htm

[Cede]

tu reçois ta commande à la maison et que tu y trouve une de ses bière maison

Alors là, c'est la meilleure que j'ai entendue !
C'est génial ça
J'aimerais bien ça moi recevoir une bière avec ma commande.

[stalemate]

On y est allé en octobre. On a goûté une ale américaine: l'Outback Ale. On a aussi goûté une rauchbier dans la cave où ils brassent. T'as déjà visité? ça vaut le détour. ça fait presque labo clandestin

C'est Richi qui nous a servi. Excellent ce gars

Et toi, t'as goûté quoi comme bière chez eux?

[jm209]

Non je ne suis encore jamais passé dans son shop. Il faudra que je me fasse une virée là-bas. Il m'a envoyé une bière de Noël et une APA outback ale (que je vais d'ailleurs brasser prochainement)

J'aime bien ses recettes et surtout il les adaptes régulièrement.

La "amber ambar" est vraiment sympa et sa recette de bière de Noël a eu un gros succès, on a vidé 2 caisses le soir de nouvel an.... J'ai aussi brassé sa recette de IPA "mata hari", EXCELLENTE!

C'est vrai qu'il est un peu plus cher que d'autres shop, mais le service et ses recettes compenses...

A+

[stalemate]

Yep la Mata Hari est excellente. J'ai un peu adapté la recette pour tenter d'approcher une strong IPA et je suis très content du résultat. C'était mon 2e brassin (je n'en suis qu'au 3e) mais elle est des plus buvables!!

En plus, ils s'adaptent à ta demande. On voulait commencer par des recettes déjà prêtes. le vendeur nous a montré le catalogue mais il n'y avait pas de porter. Je lui ai posé la question, il a bricolé une recette en live en me disant qu'il voulait en faire une depuis longtemps et que j'allais pouvoir tester pour eux

[Bibick]

Brau und Rauchshop : 5624 Bünzen
SIOS Homebrew : 8636 Wald
Bier Von Dir : 5612 Villmergen
Pour les sites web cf google...

Pour l'instant je commande aussi chez eux et suis très satisfait par la rapidité et le service. Juste dommage que c'est en allemand, mais bon avec une quinzaine de mots spécifiques au monde le bière on peut s'en sortir

[jm209]

Brau und Rauchshop : 5624 Bünzen
SIOS Homebrew : 8636 Wald
Bier Von Dir : 5612 Villmergen
Pour les sites web cf google...

Pour l'instant je commande aussi chez eux et suis très satisfait par la rapidité et le service. Juste dommage que c'est en allemand, mais bon avec une quinzaine de mots spécifiques au monde le bière on peut s'en sortir

Aux dernières nouvelles, Richi est en train de traduire son site en français. Au cas où, "Submarine Captain" à écrit un lexique allemand-français des termes de brassage --> ftopic7031.html

[stalemate]

Effectivement, Richi traduit le site en français. Une partie du site est déjà accessible en anglais, en plus. Et les recettes sont aussi en cours de traduction. Lorsque je suis allé en octobre, toutes le recettes que je lui ai acheté étaient déjà dispo en français (avec quelques petites approximation bien excusables mais ça reste très compréhensible)

Si tu vas sur place, assure-toi que Richi est bien là avant de te déplacer. Il parle couramment français