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10 messages
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El diablo
Apprenti
Messages : 724
Inscrit depuis :18 ans
Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque. Fermentation: Cuves plastiques 60L Moulin Broubrou et capsuleuse de base
Je ne sais pas si vous avez déjà eu le cas...
On remplit le tube du densimètre, on plonge celui ci dedans et la ca déborde partout
Après quelques prises de têtes lors du nettoyage, je me suis penché sur le sujet:
Tout d'abord: il nous faut un tube de pvc de 50 mm et 5 min de son temps:
Ensuite on découpe un morceau de 10 cm:
On retire les crassouilles avec du papier de verre fin...
Voilà c'est mieux:
Ensuite on va à la cuisine et on allume la cusinière... On réchauffe UN PEU le PVC:
Et on l'enfonce dans le deuxième trou du support du tube:
Et voilà, maintenant on a plus besoin de se soucier de la quantité que l'on met dans l'éprouvette... On remplit à ras bord, on met le densimètre et le surplus ira
dans la deuxième partie... De plus la base ne sera plus toute collante après une prise de densité
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
Pas bête, c'est le contraire du verre baveur ! Mais pour ma part je remplis l'éprouvette avec le densimètre déjà dedans, en faisant couler tout doucement pour éviter de faire de la mousse , et j'arrète quand le densitruc commence à flotter.
Bmxfou a écrit :bonne trouvaille oui, perso je n'aime pas gâcher, donc j'ai pour ma part abandonné le densimètre et j'ai investi dans un refracto sur ebay pour 20€
Je suis dans le même cas que toi et pourtant je ne gache plus une goutte de bière ou de moût à cause des prises de densité avec densimètre et éprouvette, je m'explique :
Je fais une mesure après le refroidissement du moût (DI) et une mesure avant l'embouteillage (DF).
Pour la première mesure j'utilise le "jus" que j'extirpe des chaussettes à houblon en les pressant fortement, ça évite d'aller taper dans la cuve et souvent je ressors facile un demi litre de ces chaussettes. En général je refais bouillir un peu ce moût et je l'ajoute ensuite à la cuve. La place dans mon congèl de nain ne me permettant pas de stocker à chaque fois du moût sous forme de glaçons (dans le bac à glaçon ou bien autre) utile pour des pieds de cuve, ou bien pour l'embouteillage (pour ce qui voudraient se passer du sucre à l'embouteillage par exemple).
Pour la seconde mesure avant l'embouteillage une fois la densité prise l'échantillon va dans la casserole avec le sirop de sucre pour stérilisation et hop retour dans la cuve de fermentation paré pour l'embouteillage.
Bon c'est vrai que c'est pas forcément grand chose mais bon pour des petits brassins ça peut faire une part visible, une sorte de part des anges pour la bière on va dire
Et puis avec le savoir faire du nain, même pas besoin de modifier l'éprouvette
Et c'est vrai que la chaussette à houblon est très souvent gonflée et que c'est gâcher si on ne la presse pas.
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
, et j'arrète quand le densitruc commence à flotter.
