Le brassage de kits ⇒ Premiers brassages

[Guyco]

Bonjour,

Après 15 ans d'arrêt, me voila installé de nouveau.

Espace Bière



A gauche:
Le numéro 2: Nut Brown Ale de Black Rock en kit

A droite:
La numéro 1: East Indian Pale Ale de Black Rock en kit

Préparation dimanche en après-midi

Densité de départ:
No. 1: 1030
No. 2: 1040

Début de Fermentation: aujourd'hui, lundi le 20, a température ambiante de 23 C.

Transfert pour 2ieme fermentation prévu mardi prochain le 28.

Bonne broue,
Guyco
St-Jérome, Que.

[merlusse]

Salut
Je comprend pas vraiment comment fonctionne tes fermenteurs...c'est des sacs poubelles sur des seau?
Cordialement,
'Lusse

[Cede]

Ca ressemble à ça pour la primaire.

[merlusse]

autant pour moi, je n'avais jamais vus ce système auparavant sur le forum

[Guyco]

Effectivement, ce sont des sacs a poubelle...

Au lieu de fermer les cuves primaires avec un couvercle et forcer pour l'enlever par la suite, j'ai utilisé ce système pendant quelques années.

C'est aussi efficace que les couvercles avec bonde et moins forcant pour l'enlever

Pour la deuxième fermentation, j'utilise une tourie avec bonde.

[Le nain brasseur]

Pourquoi pas.
Bonne reprise, vu que tu es équipé en touries tu as de quoi faire