Le brassage de kits ⇒ Kit Brewferm grand cru, et installation en route
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
musico59
- Arpette

- Messages : 317
- Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Roncq - Nord (59 ) - France
Re: Kit Brewferm grand cru en route
Ha ravi que tu ai suivi mon conseil d' aller voir Guido !!
Comme tu a pu le remarquer , c' est un moment de plaisir les visites chez Guido ! Entre le materiel , le malt, les conseils et sa degustation toujours la bienvenue !
J' adore ses 2 citations : " Ici on a de tous.....sauf des sous "
" La biere c' est le champagne belge ! "
Comme tu a pu le remarquer , c' est un moment de plaisir les visites chez Guido ! Entre le materiel , le malt, les conseils et sa degustation toujours la bienvenue !
J' adore ses 2 citations : " Ici on a de tous.....sauf des sous "
" La biere c' est le champagne belge ! "
-
Guiz
- Arpette

- Messages : 439
- Inscrit depuis : 15 ans 9 mois
- Mon équipement : Kit deluxe brewferm
Pico Guiz
Marmites catering : 1 cuves 70L, 2 cuves 100L, Serpentin cuivre maison, Tresse inox, Moulin corona motorisé Jeannette. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Villeneuve d'Ascq
- A remercié : 8 fois
- A été remercié : 28 fois
-
Mr-Phil
- Assistant

- Messages : 863
- Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico pour faire jusqu'à 80 litres.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Marvejols (48) Fr
- A remercié : 33 fois
- A été remercié : 16 fois
Re: Kit Brewferm grand cru en route
Comme c'est cool d'avoir un magasin comme celui que tu montres près de chez sois (j'suis limite jaloux
)
Très jolie la photo des levures au microcope
(mais je pensé que s'était de la Top Brewferm dans ce kit... Bref, j'aime beaucoup)
Pas mal aussi l'incubateur
, mais il fait si froid chez toi ?
Dans ce cas, met un couvercle et une couverture autour pour l'isoler (moi c'est ce que je ferais).
Bonne continuation en tout grain
Très jolie la photo des levures au microcope
(mais je pensé que s'était de la Top Brewferm dans ce kit... Bref, j'aime beaucoup)
Pas mal aussi l'incubateur
Dans ce cas, met un couvercle et une couverture autour pour l'isoler (moi c'est ce que je ferais).
Bonne continuation en tout grain
Gamma GT ... Gamma je resterais !
-
Guiz
- Arpette

- Messages : 439
- Inscrit depuis : 15 ans 9 mois
- Mon équipement : Kit deluxe brewferm
Pico Guiz
Marmites catering : 1 cuves 70L, 2 cuves 100L, Serpentin cuivre maison, Tresse inox, Moulin corona motorisé Jeannette. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Villeneuve d'Ascq
- A remercié : 8 fois
- A été remercié : 28 fois
Re: Kit Brewferm grand cru en route
Merci à vous
et merci à toi Musico59, tu m'as décidé à passer le cap des boîtes
il n'y avait pas d'extrait de malt en poudre chez Guido quand j'y suis passé, alors après réflexion, je passe au tout grains, non sans appréhensions du boulot à fournir et des étapes à respecter correctement. mais c'est ça l'aventure
Sinon pour l'incubateur, chez moi la nuit ça descends facile à 15°C, là avec le bac, hop 22°C constant, comme ça je sais que la refermentation en bouteille ne péchera pas à cause de la température
( déjà un paramètre de moins à incriminer le cas échéant.. )
Bon faut le dire, j'ai hate d'en décapsuler une
et merci à toi Musico59, tu m'as décidé à passer le cap des boîtes
Sinon pour l'incubateur, chez moi la nuit ça descends facile à 15°C, là avec le bac, hop 22°C constant, comme ça je sais que la refermentation en bouteille ne péchera pas à cause de la température
Bon faut le dire, j'ai hate d'en décapsuler une
-
Guiz
- Arpette

- Messages : 439
- Inscrit depuis : 15 ans 9 mois
- Mon équipement : Kit deluxe brewferm
Pico Guiz
Marmites catering : 1 cuves 70L, 2 cuves 100L, Serpentin cuivre maison, Tresse inox, Moulin corona motorisé Jeannette. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Villeneuve d'Ascq
- A remercié : 8 fois
- A été remercié : 28 fois
Re: Kit Brewferm grand cru en route
Bon ben aujourd'hui confection d'un tresse inox... Grand merci au Nain brasseur pour ses explications
Dans un bain de savon, le tube est sorti en 3 secondes top chrono !!




Dans un bain de savon, le tube est sorti en 3 secondes top chrono !!
-
musico59
- Arpette

- Messages : 317
- Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Roncq - Nord (59 ) - France
Re: Kit Brewferm grand cru en route
Mais c' est tout beau ca !!!!
Chapeau ! Tu est de quel quartier de lille ?
Chapeau ! Tu est de quel quartier de lille ?
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur

- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: Kit Brewferm grand cru en route
Bravo !
C'est joli quand c'est neuf, allez vite le premier test
C'est joli quand c'est neuf, allez vite le premier test
Le site du Nain : http://univers-biere.net
-
Guiz
- Arpette

- Messages : 439
- Inscrit depuis : 15 ans 9 mois
- Mon équipement : Kit deluxe brewferm
Pico Guiz
Marmites catering : 1 cuves 70L, 2 cuves 100L, Serpentin cuivre maison, Tresse inox, Moulin corona motorisé Jeannette. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Villeneuve d'Ascq
- A remercié : 8 fois
- A été remercié : 28 fois
Re: Kit Brewferm grand cru en route
Merci !
Bon il me reste quelques joints à trouver pour rendre le tout bien étanche et ensuite il me reste cette maudite marmite à trouver... mais je ne veux pas mettre des milles et des cents dedans pour une 30 litres.
Sinon je suis de Villeneuve d'Ascq en fait
à côté de Décathlon Campus.
Bon il me reste quelques joints à trouver pour rendre le tout bien étanche et ensuite il me reste cette maudite marmite à trouver... mais je ne veux pas mettre des milles et des cents dedans pour une 30 litres.
Sinon je suis de Villeneuve d'Ascq en fait
-
yvesmahieu
- Ch'ti nouveau
- Messages : 7
- Inscrit depuis : 15 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Hainaut, Belgique
Re: Kit Brewferm grand cru en route
Bonjour,
Je viens justement de recevoir une marmite achetée sur la toile, elle vient d'allemagne.
Délai de livraison: une semaine.
Le produit est pas cher, et la qualité pas cher aussi, mais c'est suffisant à mon sens pour notre usage.
Vas voir sur ebay.fr, tu devrais trouver en cherchant MARMITE-COCOTTE-CASSEROLE
J'ai pu constater que c'est un récipient très utilisé sur ce forum.
Je viens justement de recevoir une marmite achetée sur la toile, elle vient d'allemagne.
Délai de livraison: une semaine.
Le produit est pas cher, et la qualité pas cher aussi, mais c'est suffisant à mon sens pour notre usage.
Vas voir sur ebay.fr, tu devrais trouver en cherchant MARMITE-COCOTTE-CASSEROLE
J'ai pu constater que c'est un récipient très utilisé sur ce forum.
-
villager
- Maître Brasseur

- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: Kit Brewferm grand cru en route
Oui chez catering-service sur eBay : http://shop.ebay.fr/catering-service-fr ... ksid=p3686
Mais pour la chauffe directe c'est peu être un peu fin!!!
Mais pour la chauffe directe c'est peu être un peu fin!!!
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
