ConditionnementBouteille de Champagne

Mise en bouteille, en fûts, en sacs...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Wavin
Arpette
Arpette
Messages : 360
Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
Mon équipement : Pico
Empatage 70L / Tampon 50L / Ebu 70L
Refroidisseur à plaques / Moulin 3D Crankenstein
Brasseur : Amateur
Localisation : Nantes
A remercié : 116 fois
A été remercié : 2 fois

Bouteille de Champagne

Message par Wavin »

Bonsoir à tous,

J'ai la possibilité de récupérer 50 bouteilles de Chamapagne et de ce fait je me pose deux question :
1 - Est-ce que ces bouteilles sont bien adaptées à la bière ?
2 - Quel type de bouchon pour ce type de bouteille ?

Merci pour vos réponses
Avatar de l’utilisateur
Beer In Blood
Arpette
Arpette
Messages : 321
Inscrit depuis : 17 ans 7 mois
Mon équipement : 2 cuves catering 33L et une 50L, 3 fermenteurs plastiques 30L, 3 Dame Jeanne 10L/15L/20L, moulin corona, un big frigo, une cave 30m2 sol en terre, moi (o_O) et un super site de brasseurs amateurs !! (construction de pico en vu...)
Brasseur : Amateur
Localisation : thaon-les-Vosges
A remercié : 6 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Bouteille de Champagne

Message par Beer In Blood »

1 : c'est le plus solide, donc trés bien pour la bière :wink:
2 : des capsules de 29mm (pour les cannettes c'est du 26mm)
ou des bouchons plastiques comme ceux là (lien http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... ne#p108633 )
Raining beer :rock: from the lacerated sky :rock: bleeding it's horror :evil3: creating my structure :rock: now i shall reign in beer :twisted:
texte de Slayer mais légèrement modifié :twisted:
Authentic Thrasher Product \m/
Avatar de l’utilisateur
Wavin
Arpette
Arpette
Messages : 360
Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
Mon équipement : Pico
Empatage 70L / Tampon 50L / Ebu 70L
Refroidisseur à plaques / Moulin 3D Crankenstein
Brasseur : Amateur
Localisation : Nantes
A remercié : 116 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Bouteille de Champagne

Message par Wavin »

Merci pour ta réponse, je vais donc pouvoir confirmer ma réservation de bouteille :dance:
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: Bouteille de Champagne

Message par villager »

Salut,

Nous arrivons bientôt en période de noël/jour de l'an et ce sera le moment pour récupérer un max de bouteilles de champ's :D
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
dvermd
Arpette
Arpette
Messages : 327
Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
Mon équipement : Kit débutant Deluxe, Seaux 30L, Moulin Corona, 2 gamelles 30L, Stérilisateur, Serpentin Refroidisseur
Brasseur : Amateur
Localisation : Auradé (FR - 32)
2 recettes partagées
A remercié : 3 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Bouteille de Champagne

Message par dvermd »

Pour boucher ce genre de bouteilles, tu peux aussi utiliser des bouchons mécaniques si tu n'a pas la capsuleuse qui va bien pour les 29mm (c'est pas la même que pour les 26 mm). En plus, je trouve ça plus class et ça crée moins de déchets.

J'ai trouvé les miens en grande surface pour les "fêtes du vins". Ils sont réglables, pas cher et simples à poser si on réfléchit un peu avant.
David

En bouteilles : Barley Wine, Greta, Fran, NZPANS V2, Automne Blanc, BB, Rosée (Blanche Framboises)
En Fermentation :
En Préparation : Milk Stout (avec et sans vanille), BlackBerry Stout, Rye/Munich Cascade IPA, Low ABV
Avatar de l’utilisateur
Wavin
Arpette
Arpette
Messages : 360
Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
Mon équipement : Pico
Empatage 70L / Tampon 50L / Ebu 70L
Refroidisseur à plaques / Moulin 3D Crankenstein
Brasseur : Amateur
Localisation : Nantes
A remercié : 116 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Bouteille de Champagne

Message par Wavin »

merci pour ce super tuyau, par contre il ya une marque particuliére pour ce système ?
Avatar de l’utilisateur
dvermd
Arpette
Arpette
Messages : 327
Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
Mon équipement : Kit débutant Deluxe, Seaux 30L, Moulin Corona, 2 gamelles 30L, Stérilisateur, Serpentin Refroidisseur
Brasseur : Amateur
Localisation : Auradé (FR - 32)
2 recettes partagées
A remercié : 3 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Bouteille de Champagne

Message par dvermd »

Je ne connais pas les marques, il y a différents modèles : J'ai trouvé les seconds en supermarché.
Pour ce qui est des marques, j'en n'ai aucune idée.

Les clips sont plus faciles à monter, ceux que j'ai vu en vrai étaient ébavurés et on peut les réutiliser si une bouteille vient à casser.
Les lamelles ne sont pas compliquées à monter (mais quand même moins que juste "clips"), elles sont réglables et s'adaptent mieux à toutes les tailles de goulot. Par contre les lamelles des miennes ne sont pas ébavurées mais normalement on ne touche jamais la lamelle.

Au début, je ne connaissais que les clips mais j'ai trouvé des lamelles et je pense que je continuerai avec ça.

PS: Je ne suis aucunement lié à Bières du monde, c'est la faute de google qui m'a trouvé ces photos là :)
David

En bouteilles : Barley Wine, Greta, Fran, NZPANS V2, Automne Blanc, BB, Rosée (Blanche Framboises)
En Fermentation :
En Préparation : Milk Stout (avec et sans vanille), BlackBerry Stout, Rye/Munich Cascade IPA, Low ABV
Avatar de l’utilisateur
Wavin
Arpette
Arpette
Messages : 360
Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
Mon équipement : Pico
Empatage 70L / Tampon 50L / Ebu 70L
Refroidisseur à plaques / Moulin 3D Crankenstein
Brasseur : Amateur
Localisation : Nantes
A remercié : 116 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Bouteille de Champagne

Message par Wavin »

Bonsoir,

Je te remercie pour ta réponse ça va bien m'aider.
Au passage une annonce bien intéressante vu sur le bon coin, dommage que cela soit loin de chez moi...

http://www.leboncoin.fr/bricolage_jardi ... tm?ca=18_s

A bientôt :D
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: Bouteille de Champagne

Message par villager »

On dirais qu'il y a anguille sous roche... me paraît peu cher le tout :?
Surtout avec les étagères :think:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
olivierpicard
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3150
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Brasseur : Pro
Localisation : Chaumont en Vexin 60
A remercié : 23 fois
A été remercié : 96 fois

Re: Bouteille de Champagne

Message par olivierpicard »

En effet ça paraît pas cher mais les étagères sont bien vieilles, sauf celle en plastique. Et les bouteilles sont des bouteilles de cidre, pas des champenoises ! Il y a une grosse différence d'épaisseur du verre, de poids et de résistance. Mais globalement si le verre est teinté l'affaire est intéressante ! 8)