J'imagine qu'un grand nombre d'entre vous sont déjà au courant, mais au cas où :
Brad Smith, programmateur et concepteur de Beersmith, vient de publier un livre intitulé "Home Brewing with BeerSmith: How to Brew and Design Great Beer at Home (Volume 1)" (ouf !)
Un chapitre est dispo gratuitement pour les utilisateurs de Beersmith, il s'agit du chapitre 3 "Beer Recipe Design". Pas encore lu, mais ça ne saurait tarder. Quelqu'un s'y est déjà mis ? Des avis ?
Bibliographie ⇒ Beersmith : le livre
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sambbou
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belix
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Re: Beersmith : le livre
Merci pour l'info. Comme j'avais une commande en cours je l'ai rajoute je te dirais quand je l'aurais recu et lu 
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Tibouli
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Re: Beersmith : le livre
J'ai reçu ce matin le fameux bouquin : il a transité par la nouvelle zélande !
Pas beaucoup d'images ( aucune en fait ) mais à coup sur une multitude de bons conseils.
A priori, vous pouvez trouver sur le blog de beersmith tous ces articles qui sont compilés dans le bouquin.
Je sais ce que je vais lire ce soir .... ( avec le dico à côté ) !
jean-charles
Pas beaucoup d'images ( aucune en fait ) mais à coup sur une multitude de bons conseils.
A priori, vous pouvez trouver sur le blog de beersmith tous ces articles qui sont compilés dans le bouquin.
Je sais ce que je vais lire ce soir .... ( avec le dico à côté ) !
jean-charles
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Jean-Luc
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Re: Beersmith : le livre
des volontaires pour traduire le bouquin sur le wiki ? (je blague)
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
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sambbou
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Re: Beersmith : le livre
Merci pour le retour. C'est vrai que les newsletter de beersmith sont déjà assez fournies sur les sujets qui sont abordés, donc pour quelqu'un qui les lit régulièrement depuis un moment, le livre risque de ne pas apporter grand chose. Par contre il a l'air relativement accessible et pratique pour des débutants (avec évidemment la barrière de la langue toutefois). Tes commentaires futurs sont les bienvenus.
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Manolo
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Re: Beersmith : le livre
J'ai une question : est-ce qu'il y a des conseils sur comment utiliser son logiciel ? Je trouve le paramétrage de l'équipement assez obscur et les profils d'empatâge pas très clairs, même avec le dico dans la main!
Manolo
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Tibouli
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Re: Beersmith : le livre
Non, le livre est une compilation des articles du blog et concerne le brassage mais ce n'est pas un mode d'emploi du logiciel beersmith ( pour lequel existe une aide en français d'ailleurs ).Manolo a écrit : est-ce qu'il y a des conseils sur comment utiliser son logiciel ?
jean-charles
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STEPH
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Re: Beersmith : le livre
Salut,Manolo a écrit :J'ai une question : est-ce qu'il y a des conseils sur comment utiliser son logiciel ? Je trouve le paramétrage de l'équipement assez obscur et les profils d'empatâge pas très clairs, même avec le dico dans la main!
Manolo
Va fouiller un peu dans la partie "logiciel", tu trouveras tout ce qu'il faut : aide en français, patch pour basculer en français, etc...
A+
Steph