La fermentationpas de mousse

Bloup ou pas bloup ?
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bbfreed
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pas de mousse

Message par bbfreed »

bonjour,

je suis un peu inquiet (c'est mon premier brassin)

je viens d'ouvrir mon brassin pour voir son aspect. Premier point il glougloute à merveille et l'odeur qui se dégage sent bon la biere, par contre il y a pas un chouya de mousse sur le dessus. est ce que c'est normal ou est ce que ca apparait plus tard lors de la fermentation ?

mis en levure : Samedi 3 décembre 23 H

merci de vos aimables réponses

bb freed
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toto
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Re: pas de mousse

Message par toto »

Hello

Si ça glougloute pas de paroblème!!
Tout dépend de tes levures.
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Jean-Luc
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Re: pas de mousse

Message par Jean-Luc »

Tout à fait normal. Après les premières heures pendant lesquelles se forme une épaisse mousse... elle retombe (penser à écumer les amers avant !)... et laisse place à une bière en apparence plate... alors que çà fermente dur.

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Re: pas de mousse

Message par Jean-Luc »

Tout à fait normal. Après les premières heures pendant lesquelles se forme une épaisse mousse... elle retombe (penser à écumer les amers avant !)... et laisse place à une bière en apparence plate... alors que çà fermente dur.

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greforever
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Re: pas de mousse

Message par greforever »

d'ailleur ces amers c'est quoi au juste?
test: one two one two
D'nis