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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Salut à tous,
depuis août que je construit ma pico selon le modèle de celle réalisée dans l'ebook d'Olivier Picard, il me tardait de commencer à brasser.
Mais ce n'est pas encore prêt.... Je vous montre déjà à quoi ça ressemble, en attendant le jour J.
elle a tout d'une grande
cuves 100L broubrou
Les travaux de ce Week end
fourquet maison
Pour l'instant, j'ai quelques problèmes de "fuites" qui doivent être résolus.
Oui, et 2 cuves, ça coûte 2 bras.
Mais ma famille m'aide financièrement contre remboursement en liquide houblonné.
A ce propos, j'ai été les chercher directement en Belgique pour éviter les fdp ; mais Olivier m'a indiqué que pour le gros matos de chez brouwland, il était avantageux financièrement de passer par lui. J'espère que ces cuves valent le coup en tout cas.
En effet pas mal la réalisation, je commence aussi a fabriquer mon pico selon la méthode d'Olivier Picard
Par contre, question bête :
- Où as-tu acheté tes cuves ? Et a quel prix ?
- A quoi te servent tes cuves cylindroconique ?
J'imagine que les Cylindro servent à la fermentation et éventuellement à la garde...
Par contre le fait qu'elles soient cylindro-conique te permet de faire la première et deuxième fermentations ainsi que la garde dans le même contenant sans tranvaser non ? Tu peux évacuer les levures mortes avec le robinet du fond ?
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Exactement tout l'intérêt d'une cylindro
Après tu joue avec la température, une chambre thermostatée c'est l'idéal, sinon il faut l'équiper de roulettes et la déplacer au frais (si on dispose).
Par contre t'as gagné au loto ou quoi ???
