Par ex : http://cgi.ebay.fr/pH-metre-Aquarium-pH ... 35abe90d16
Le brassage tout grains ⇒ Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur
- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
J'en ai eu pour 25€ frais de port compris, c'est les boutiques de Hong Kong (gain express) qui vendent ça sur ebay, livraison rapide, un produit qui marche pas trop mal (j'ai fais quelques tests sur des échantillons d'eau ça semble correspondre, pas encore testé le coca tiens) combien de temps ça on verra
Par ex : http://cgi.ebay.fr/pH-metre-Aquarium-pH ... 35abe90d16
Par ex : http://cgi.ebay.fr/pH-metre-Aquarium-pH ... 35abe90d16
Le site du Nain : http://univers-biere.net
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur
- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
Après un bon mois de fermentation interminable, quelques photos de l'embouteillage :
Le site du Nain : http://univers-biere.net
-
Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 14026
- Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
- Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- 13 recettes partagées
- A remercié : 450 fois
- A été remercié : 1027 fois
Re: Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
Magnifique étiquette encore une fois ! Chapeau Fabien !
Peut être encore un peu trouble... un petit passage en frigo ?
Peut être encore un peu trouble... un petit passage en frigo ?
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
-
villager
- Maître Brasseur
- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
P****n moi c'est pareil, ça va même faire 1mois et demi que ça fermente...Le nain brasseur a écrit :Après un bon mois de fermentation interminable
Chouette l'étiquette également
Toujours partisant du blanc et noir Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur
- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
Merci
C'est l'éclairage qui accentue l''effet de trouble sur la dernière photo et j'ai du aussi un peu secouer la bouteille dans la manip, sinon ça va elle est relativement limpide je trouve, je peux faire au mieux une garde en cave, mais pas encore assez fraiche et pas de frigo.
C'est l'éclairage qui accentue l''effet de trouble sur la dernière photo et j'ai du aussi un peu secouer la bouteille dans la manip, sinon ça va elle est relativement limpide je trouve, je peux faire au mieux une garde en cave, mais pas encore assez fraiche et pas de frigo.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
-
Battersea
- Ch'ti nouveau
- Messages : 58
- Inscrit depuis : 16 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Région Parisienne
-
villager
- Maître Brasseur
- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
Battersea a écrit :Mais là ça va devenir "Another beer in the throat" !!
Tu devrais inventé la recette... pas bête comme nom Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
onehant
- Ch'ti nouveau
- Messages : 65
- Inscrit depuis : 16 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : chatenay-malabry
- A été remercié : 5 fois
Re: Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
Salut salut,
Je testerai bien une ambrée rouge demain et ta recette me tente. Que penses-tu de ta version 2?
Merci,
Je testerai bien une ambrée rouge demain et ta recette me tente. Que penses-tu de ta version 2?
Merci,
-
Raphael
- Ch'ti nouveau
- Messages : 143
- Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
- Mon équipement : Un kit éléctrique 27l Brouwland :)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Praha
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 1 fois
Re: Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
Salut le nain!
Et au niveau du gout, ca donne quoi la seconde version?
Et au niveau du gout, ca donne quoi la seconde version?
Dominique, tu sauras mettre un Orval stp?
-
pas2439
- Ch'ti nouveau
- Messages : 166
- Inscrit depuis : 16 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Tournai
- A été remercié : 1 fois
Re: Another Brick in the Wall - Ambrée Rouge
j'ai brassé la recette numéro 1 de fabien en ambrée rouge,je l'ai mise en fermentation secondaire ce matin à 11 degrés et je la trouve trés bien.J'ai rajouté 700g de sucre pour la rendre plus forte et je suis sorti à une densité de 1076à1012 àprés ma primaire.Je ne pense pas qu'elle puisse encore descendre en secondaire à 11 degrés.Je l'ai gouté lors de la prise de densité,et niveau gout super
super