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5 messages
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Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis :22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2 Seaux plastiques Frigo et contrôleur Patience et humilité
La brasserie des Rateliers à Amilly (près d'Orléans) existe déjà depuis longtemps, brasse la fameuse, très fameuse "Bell de Loing"
et s'est montée sous la forme d'un atelier protégé, apportant du travail à des handicapés mentaux.
La démarche est louable, soigneusement encadrée, et le résultat est vraiment superbe.
J'étais déjà tombé amoureux de ces bières lors de mon passage à la fête du blé près de Chartres (Ouarville de mémoire),
et suis bien heureux de voir qu'ils se portent de mieux en mieux...
Un article récent sur la Tribune d'Orléans :
La Tribune a écrit :Alors que le marché de la bière décline, la brasserie des Râteliers à Amilly, s’appuyant sur le travail d’handicapés mentaux, gagne du terrain. Elle produit 700 hectolitres par an et a reçu la médaille d’or au salon de l’agriculture 2010 pour sa “Johannique” blanche
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Salut à toutes et tous , pour surenchérir sur le C.A.T. d'Amilly (45) qui produit de très bonnes bières avec des résidents encadrés par un éducateur/brasseur d'une gentillesse exemplaire .
Bref , adresse incontournable , l'originalité des dessins d' étiquettes et aussi sur de beaux verres vallent le déplacement . Il faut goutter "la bell' de loing" !
> Et bravo à cette idée géniale t'intégrer les résidents qui prennent plaisir à ce projet qui tient la route !
(p.s.) Si tout les C.A.T. pouvaient suivre l'exemple ... . A+...
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
. A+...