Micros et Picos ⇒ La pico de Mat...

[Tom73]

Salut,

Il n'y a rien a programmer, il y a juste quelques paramètres a régler si tu le souhaites.
Le PID gère sa sortie en fonction de la valeur donnée par la sonde de température et la température souhaitée que tu as rentrée.
Sauf, que contrairement a un thermostat, il conserve une notion d'évolution de la température au cours du temps. Il est donc capable de controller la chauffe plus précisement.

Pour mieux comprendre l'algorithme utiliser par les PID, tu peux regarder ca:
http://www.lakeshore.com/pdf_files/Appe ... dixF_l.pdf

a+
Tom

[creni]

Voilà qui est plus clair !

Et ces réglages des termes proportionnel, dérivé et intégral sont possibles aussi sur les petits PID à pas cher que l'on trouve sur ebay ?

[matundergnd]

Salut,

Je suis aussi en plein montage. A mon avis, si tu as un dissipateur thermique (heat-sink chez ce fournisseur), ca devrait suffire.
Sinon, regarde si tu ne peux pas mettre un ventilateur de PC si tu as une alimentation 12V.

Si j'arrive a finir mon montage avant les vacances, je te dirais ce qu'il en est chez moi (dissipateur pour 3600W de chauffe).

Tom

Je n'ai pas d'alim 12V dans mon boitier, sinon ça aurait la solution idéale.
Ca serait gentil de me tenir au courant pour le dissipateur, si tu veux bien.
Merci

Mat

[matundergnd]

Salut,

Il n'y a rien a programmer, il y a juste quelques paramètres a régler si tu le souhaites.
Le PID gère sa sortie en fonction de la valeur donnée par la sonde de température et la température souhaitée que tu as rentrée.
Sauf, que contrairement a un thermostat, il conserve une notion d'évolution de la température au cours du temps. Il est donc capable de controller la chauffe plus précisement.

Pour mieux comprendre l'algorithme utiliser par les PID, tu peux regarder ca:
http://www.lakeshore.com/pdf_files/Appe ... dixF_l.pdf

a+
Tom

Il faut en principe régler le type de sonde et l'affichage des degrés en °C.

Le PID est doté d'une "intelligence" qui lui permet, si tu le souhaite, d'adapter les valeur P, I et D automatiquement (très pratique!)
Sinon, tu peux régler les paramètres P I et D individuellement, le temps de cycle, les alarmes, possibilité de réguler le froid... C'est assez complet en fait!

Mat

[matundergnd]

Construction du moulin à malt

Le moulin est manuel et réalisé de sorte à pouvoir le poser sur un seau brouwland. Dans un premier temps, ça sera largement suffisant!

La trémie

J'avais quelques plaques d'inox sous la main...

base

J'ai monté le moulin sous la plaque, ce n'est pas le plus judicieux pour la manivelle, mais j'ai pensé que ça serait mieux pour le nettoyage.

base + trémie

La trémie est démontable à l'aide d'écrous papillons

[matundergnd]

Mes cuves Catering sont arrivées!



Modifications de la cuve eau chaude

Percement pour la résistance

J'ai d'abord percé un trou de centrage, puis percé la parois extérieure avec une scie cloche, enlevé la mousse PU, puis percé la parois intérieure avec une scie cloche du diamètre de ma résistance. Malheureusement pour moi, la seconde scie cloche n'était plus toute neuve et à fais un trou d'environ 2mm plus grand que prévu... La résistance "flottait" dans le trou et j'ai eu toutes les peines à la centrer convenablement et à ce que ça soit étanche...
Moralité, même si vous avez une scie cloche du bon diamètre, percez un rien plus petit et agrandissez à la lime ou à la Dremel!

résistance montée


test d'étanchéité et chauffe


Il n'y a pas quelque chose de bizarre???


J'attends maintenant mes robinets pour poursuivre les modifications de mes cuves.
Je vais construire 2 supports dans les prochains jours, puis réfléchir à la mise en place du refroidisseur.

[matundergnd]

Fond filtrant (provisoire)

J'avais récupéré plusieurs "grilles" en inox au boulot, le bon plan pour un fond filtrant!
Malheureusement, c'est le plus mauvais des inox... Mal entreposées, elles ont baigné dans l'eau quelques semaines et elles commencent déjà à rouiller.
La plus grande des grilles était 3cm plus petite que ma cuve... J'ai donc soudé 2 petites cornières en inox (316) pour combler les trous et pour pouvoir enlever le fond filtrant de la cuve.

Je vais commander une nouvelle grille ou directement un fond filtrant en 316, j'utiliserai le mien en attendant...







Mat