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Obsession et parano, les secrets d'une bonne aseptie
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Voila j ai des cuves avec des soudure douteuse et j'aimerais rendre ca clean.
J ai donc utiliser e l'acide nitrique concentré ( comme on m'a conseillé) pour passiver l'inox.
Mais voila j'ai appliqué l acide sur les soudures a l'aide d'un bête pinceau ( il est completement fichu maintenant d'ailleur) et j'ai laissé un peu agir.
Rien a l'air d avoir trop changé.
Quelqu'un d'autre à déjà tenté l'expérience ?
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Pour finir j ai rempli le fond de mes cuves ( la ou les soudure pose problème) avec de l'eau dans laquelle j ai dilué une bonne dose d acide nitrique et j ai laissé mijoter le tout pendant une aprem.
Apres avoir bien frotter les couleur indésirable se sont estompée mais c est pas brillant comme le reste.
J irai m acheter du destructeur de rouille a l'occasion.
Je crois que le mieux a notre niveau c est d'avoir une bonne pâte bien acide qu'on pourrait appliquer directe sur les soudures .
J ai rien trouvé de tel et les gens me regardaient avec des yeux grand ouverts vide de savoir quand je leur expliquait mon problème ( surtout au brico).
Pour finir j 'ai acheter une bouteille d'acide nitrique en pharmacie pour 4euro
