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Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
merci,
ça fait 20 € de moins que chez broubrou et en plus je comptais l'acheter bientôt pour broyer mes grains.
Je fais pour l'instant du steeping donc les quantités sont faibles mais au rouleau à patisserie ou à la massette c'est chiant !
Apparemment c'est bien le même.
En bouteille : Grégorius, Dubbel, IP'Haka, Smash Hallertau, Blonde abbaye, Sweet stout, IRA, Hefeweizen cascade En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
a priori c'est un bon filon...
déjà connu mais cela vaut la peine de le signaler :
viewtopic.php?f=9&t=5538&p=59747&hilit=cuisinstore#p59747
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Jean-Luc a écrit :a priori c'est un bon filon...
déjà connu mais cela vaut la peine de le signaler :
viewtopic.php?f=9&t=5538&p=59747&hilit=cuisinstore#p59747
Oups, j'vais pas vu qu'il avait été signalé dans un topic précédent...
Fusion des 2 sujets peut-être ?
Brasserie coopérative Grenaille à Rosières aux Salines (54)
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