Le sujet 'Bière et Mets" me fait saliver alors je commence à penser à l'aligot que je vous ai proposé il y a 1 ou 2 mois.
Ca pourrait être sympa de faire un aligot pour tout le monde. Mais ça demande un peu de matériel.
Peut-être que l'on peut se partager les ingrédients et outils ?
Il faut :
- une grande marmite
- un trépied gaz
- de la tome fraiche (je m'en charge)
- des pomme de terre pour purée
- un presse purée
- une très grosse cuillère en bois
Ici, on l'accompagne souvent de saucisses (ou diots, pour les savoyards), que l'on peut faire griller au barbec'.
Qu'en penser vous ?
Brassam 2010 - toutes les infos !! ⇒ [Brassam2010] Aligot
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Romain
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Mr-Phil
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Re: Aligot
Moi je vote pour mais il faut une marmite sans passe parois sinon ça va être la misère pour la nettoyer.
Je peux m'occuper de trouver des patates une fois sur place si tu veux, il me faudra juste le poids.
Je peux m'occuper de trouver des patates une fois sur place si tu veux, il me faudra juste le poids.
Gamma GT ... Gamma je resterais !
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catimini
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Re: Aligot
Nous avons un fut de 30 l transformé en grande gamelle si ça le fait?
et bien évidement ,nous amenerons des diots!! savoyards
et bien évidement ,nous amenerons des diots!!
savoyards "La soif du coeur ne s'apaise pas avec une seule bière."Professeur Choron"
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Romain
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Re: Aligot
OK pour les patates, la marmite et les diots.
Reste à trouver un bruleur et un presse purée...
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Jean-Luc
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Re: Aligot
un plongeur peut faire l'affaire ?
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Romain
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Re: Aligot
Euh, c'est quoi un plongeur?..
Ce matin j'ai trouvé une belle spatule en bois de 80 cm (!) pour tourner la purée.
Ce matin j'ai trouvé une belle spatule en bois de 80 cm (!) pour tourner la purée.
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Jean-Luc
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Re: Aligot
un plongeur à soupe ! mais Alex a déjà proposé de ramener le presse purée.
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Romain
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Re: Aligot
Pour M. Phil qui a promis les patates :
Pour environ 40 personnes, il fut 7 kg de pomme de terre à purée.
Merci beaucoup et à très bientôt !
Pour environ 40 personnes, il fut 7 kg de pomme de terre à purée.
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Mr-Phil
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Re: Aligot
7 Kg... Ok compte sur moi, je les achète cet aprèm et je débarque demain samedi vers 10h à Dompierre.
A demain tous
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kéké
- Ch'ti nouveau
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Re: [Brassam2010] Aligot
salut salut
moi je peux ramener un bruleur mamut 7.5kW qui tourne au propane( donc dehors pour l'aligot)...demain vers 12h...
de toute façon je le prend, il sera disponible à qui veux!!!
à demain
kéké
moi je peux ramener un bruleur mamut 7.5kW qui tourne au propane( donc dehors pour l'aligot)...demain vers 12h...
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