Instruments de mesure ⇒ Thermomètre brewferm

[Dom]

Chez les fournisseurs en plomberie cela se trouve. Chez descours et cabaud. Et avec un peu de recherche sur le net grasse a grougueule!


Dom

[tactic]

Je viens d'en trouver un mais la laongueur du tube fait juste 40 mm. Cela me parait un peu juste.

http://www.matoshop.fr/PrestaShop/produ ... product=32

[tactic]

Bonjour à tous,
Je relance la question 40 mm de tube, c'est un peu court non ? Avez vous d'autres fournisseurs ?

[Dom]

40 mm cela suffit si ta cuve est agitée.

Dom

[tactic]

Malheureusement c'est pas le cas d'autant que je m'oriente vers du brassage monopalier par infusion pour lequel le brassage me parait moins pertinent qu'avec un feu sous la cuve.

[Dom]

mono palier ou pas, le brassage augmente le rendement, homogénéise la température et permet aux enzymes de bien bosser.
Donc qu'il fasse 40 ou 200 si tu ne brasse pas, la température sera différente a l'intérieur de ta cuve, à toi de voir si tu préfère mesurer la rempérature vers l'extérieur ou + au centre.

Dom

[tactic]

Oui je comprends ce que tu dis, mais comme je souhaitais brasser en monaplaier avecune cuve thermos je pensais qu'il fallait éviter d'ouvrir toutes les 5 minutes pour agiter au fourquet. Evidemment il y a la solution d'automatiser le brassage par le dessu sans ouvrir le couvercle. Quel est ton système (moteur d'essuie glace ?)

[Dom]

J'ai commencé a la cuillère, puis a la perceuse qui allait pas mal mais a grillée (je l'avait déja fait bien chauffer avant!!) elle tournait relativement lentement.
Maintenant c'est toujours perceuse mais elle tourne trop vite; Ja vais finalement me faire une pico 100 l sur la quelle je vais mettre soit un moteur essuie glace soit un palan bricoler sans dout plus chère mais avec pas mal d'avantages comme la vitesse lente 1 a 2 tour/min parfois deux vitessses, une télécomande étanche, un moteur puissant un objet facile à adapter...

Dom

[lantoine]

Salut à tous,

Après avoir cherché chez les brico du coin et sur le forum, je n'ai pas trouvé la réponse à ma question.
Alors je m'en remets à vous.
Comment fixer le thermomètre analogique sur les cuves. J'en ai un chez moi, il possède bien un filtage sur le gant, mais je ne trouve pas comment rendre étanche le tout.
Merci d'avance.
Antoine

[krill]

la réponse m'intéresse .... moi qui hésite entre continuer avec le thermomètre classique, investir dans l'aiguille ou bien l'électronique ....