Micros et PicosPico de Northern

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Pierre-Marc
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Re: Pico de Northern

Message par Pierre-Marc »

Goingforsound a écrit :
Northern a écrit :Salut !
Oui je contrôle le débit de ma pompe avec les valves d'entrée et de sortie qui se trouvent sur les manifolds.
Mes PID je ne les ai jamais installé. Je voulais terminé la construction de la pico avant de m'attaquer a l'électronique puis finalement je suis tellement content de pouvoir brasser avec celle-ci que je prends le temps que j'aurais pour la terminée pour brasser avec ! Mais bon je devrais m'y remettre bientôt. Mais oui, je comptais contrôler 2 relais avec mon PID pour pouvoir contrôler les deux résistances.
J'ai acheté mes PID et relais sur le site que tu site, www.auberins.com

Alex

Salut Alex,

J'ai lu ici que tu controle l'entrée de ta pompe a l'aide des valves. Il ne faut par contre jamais controller l'entrée d'une pompe. Ca cause des problemes de cavitation et de ''priming'' de la pompe.

Controle seulement la sortie tu va arriver au meme résultat, mais en protégeant ta pompe.

Superbe installation by-the-way.
Salut, Avec la pression max de la pompe et la fait que ce soit pas de la régulation de procédé je cois pas que la cavitation ait une consequence effective avant au moins 5ans, si il brasse a tout les jours.
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Northern
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Re: Pico de Northern

Message par Northern »

Goingforsound a écrit : Salut Alex,

J'ai lu ici que tu controle l'entrée de ta pompe a l'aide des valves. Il ne faut par contre jamais controller l'entrée d'une pompe. Ca cause des problemes de cavitation et de ''priming'' de la pompe.

Controle seulement la sortie tu va arriver au meme résultat, mais en protégeant ta pompe.

C'est ce que je fais. J'ouvre complètement les valves d'entrées et contrôle le débit avec celle de sortie... quoi que j'ouvre complètement la plupart du temps pour avoir débit rapide.
Goingforsound a écrit : Superbe installation by-the-way.
Merci !
Pierre-Marc a écrit :Salut, Avec la pression max de la pompe et la fait que ce soit pas de la régulation de procédé je cois pas que la cavitation ait une consequence effective avant au moins 5ans, si il brasse a tout les jours.
Il arrive souvent que ma pompe travail quelques secondes sans avoir rien à aspirer, par exemple, lorsque la cuve se vide totalement et que j'ai détourné le regard au mauvais moment. Malgré ça, elle fonctionne encore à merveille. Donc je suis aussi de ton avis même si j'ouvre quand même l'entré totalement.

Alex
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Re: Pico de Northern

Message par Goingforsound »

j'ai vu que ta tete de pompe était en brass.... ca aide surement a la longévité versus une tete en plastique... tu as fait un bon choix
nathan39
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Re: Pico de Northern

Message par nathan39 »

franchement, ta pompe ne doit pas caviter je pense ... la cavitation est le passage de la phase liquide a la phase gazeuse du produit que tu aspire qui est généralement dut a une aspiration trop importante, ce qui provoque une dépression et donc une ébullition du liquide sans apport d'énergie.

il est vrai qu'il est mieux de réguler grâce a la sortie mais avec les petites pompes du type conrad .... je ne pense pas qu'elles résistent beaucoup à la pression.. !

pour une pompe centrifuge, cela n'a pas beaucoup d'importance ci celle ci tourne à vide ! (enfin pas 3h non plus) mais 5 min c'est sans problème !
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matundergnd
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Re: Pico de Northern

Message par matundergnd »

Si je me rappelle bien de mes cours de mécanique des fluides (corrigez moi si je me trompe), il y a risque de cavitation uniquement quand la pompe est montée en aspiration (au dessus du niveau du liquide à pomper). Lorsqu'elle est en charge (sous le niveau du liquide à pomper), il n'y a aucun risque, sauf... si tu mets une vanne sur l'aspiration de ta pompe. Dans ce cas, il est possible d'avoir une perte de charge pouvant produire une dépression suffisante pour provoquer le phénomène de cavitation.
Pierre-Marc a écrit :Avec la pression max de la pompe et la fait que ce soit pas de la régulation de procédé je cois pas que la cavitation ait une consequence effective avant au moins 5ans, si il brasse a tout les jours.
En effet, à notre niveau et avec ce que les pompes tournent... tu peux dormir sur tes 2 oreilles! Elle est pas prête d'être bouffée ta pompe!

Pour résumer, quel que soit le montage de ta pompe, la régulation du débit se fait toujours au refoulement.

Il est tout à fait possible de mettre un by-pass entre le refoulement et l'aspiration de ta pompe... De ce fait, ta pompe tourne toujours "au max" (ex 25l/min), tu peux choisir ton débit de sortie à l'aide d'une vanne (ex 10l/min), n'est aspiré à l'entrée du système que ce qui en ressort... (ex 10l/min) le reste re-circule (ex 15l/min).
Remarque : l'utilisation d'un clapet anti-retour peut s'avérer utile pour éviter les vases communicants.......

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Re: Pico de Northern

Message par Baronvonpelin »

J'ai utilisé de laine de roche pour isoler un seau en plastique 30l et j'ai également cerclé le tout avec des planches .
Je me demandais donc ce que tu a utilisé pour recouvrir ton isolant ( la partie visible au niveau de l'ouverture).
Je vois que tu a mis une sorte de silicone transparant.
De quoi s'agit il ?
Merci
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Re: Pico de Northern

Message par villager »

Je pense que c'est de la pâte de téflon comme il a mis pour jointer les résistances de chauffes... :?:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Re: Pico de Northern

Message par thorgahl »

je pencherais plus pour du silicone transparent !! la pâte téflon çà me parait exagéré :roll:
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
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doublejef
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Re: Pico de Northern

Message par doublejef »

Northern a écrit :
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Salut,

Je me permets de remonter le sujet parce que je n'arrive pas à trouver le matériel pour raccorder la sortie de mon réverdoir (lave main inox) au crcuit de la pompe en aval. La bonde de l'évier se raccorde normalement sur une évacuation PVC Ø40mm et pas sur un filet 1/2" ou un tuyau de cuivre.
Tu pourrais me donner quelques infos sur la pièce en plastique noire qui relie les deux sur ta pico?

Merci

Edit : bon dernière visite en 2012, pas sûr que Northern réponde à ma question. Du coup si quelqu'un d'autre à une piste je suis preneur.
le gras ça frotte, mon pote ! :pig: