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Toutes les infos 6e édition de notre réunion internationale de brasseurs amateurs prévue Mai 2011
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Le nain brasseur a écrit :Pas de soucis pour participer financièrement à l'achat de consommables et/ou nourriture (j'ai déjà proposé à Alex de l'aider à financer les diots), car malheureusement je n'ai pas de véhicule donc c'est un peu plus compliqué pour apporter des choses...
C'est sûr que si tout le monde participe financièrement ça permet, pour moi par exemple, de rapporter plus de chose... car pour 60 même si mes beaux-parents sont charcutiers traiteurs ça me fait quand même un budget... donc je prévois pour une vingtaine de personne pour les saucisses aprés pour la tome il me faut à peu prés 4 ou 5 kg pour 60
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque. Fermentation: Cuves plastiques 60L Moulin Broubrou et capsuleuse de base
pas de soucis à participer non plus... c'est normal...
Petite parenthèse:
Je ne sais plus qui apporte une pompe mais est il possible de brancher un keg où c'est juste pour les têtes creuses ou plates?
Parce que j'ai préparer un keg qu'on apportera, mais je n'ai pas les raccords...
j'ai acheté le fut y'a pas une semaine sur un coup de tête et je n'ai pas le matériel pour le mettre en perce (c'est tout moi ca )
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
salut a tous
voila je me propose d'apporter des pommes de terre (pour les frites et autres)et de la biere
mon frere ce sera le digestif maison.
sinon j'ai une marmite inox avec robinet 30litres si ca peux servir je la prends
ont peux se faire une marmite de spaghetti bolognaise c'est pas cher et ca remplis un estomac
c'est un petit plus mais un plus un a la fin c'est une petite contribution qui nous fait tenir ce grand week end.
au plaisir de se rencontrer pour cet evenement annuel.
silure 72
Je vous amenerais bien une spécialité Boulonnaise, le Kipper, mais je ne suis sur Boulogne que samedi et dimanche et j'ai peur qu'ils ne tiennent pas le choc (et qu'ils empestent mon mini frigo de Lille ^^)...à moins que je n'en trouve sur Lille mardi ou mercredi.
19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
)
ball lock, tête creuse, mini fût, tête plate
