Maintenant, j'attends les photos de tout ce matériel assemblé !
Micros et Picos ⇒ Pico belix
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Cede
- Maître Brasseur
- Messages : 4200
- Inscrit depuis : 20 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Un peu trop :)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Clapham / xToulouse
- 2 recettes partagées
- A remercié : 27 fois
- A été remercié : 147 fois
Re: Pico belix
Oui, la modularité c'est très bien, mais chacun fait selon son budget, et le mien ne me permet pas du tout inox
Maintenant, j'attends les photos de tout ce matériel assemblé !
Maintenant, j'attends les photos de tout ce matériel assemblé !
-
belix
- Assistant
- Messages : 837
- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Mon équipement : Pico belix [url] http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... php?t=4620 [/url]
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Yvonand, CH
- A remercié : 7 fois
- A été remercié : 5 fois
Re: Pico belix
La Cuve Extrait/Eau de rincage
Cette cuve doit me servir avec des recettes extraits/grains speciaux/partiel.
Elle me servira aussi en tout grain a faire chauffer l'eau de rincage, mevitant d'immobiliser une cuve tampon sans autre fonction.
les etapes de la fabrication:
Les outils :
La meuleuse avec disque inox
trop fort le tube filetee tronconne comme un rien en 10s. coupe franche peu de bavure. Eburage troncon de 5cm avec ponceuse test vissage ecrou ok.
Les scies cloche
une de 21 mm pour les trou 1/2" et une de 42mm pour le cuve a double paroi
J'ai prefere la scie cloche au foret etage par soucis de rapidite et eviter les retours dans les poignets
La scie chargee
La victime (ou le patient)
L'operation a reussi
De l'huile de coupe et percage en deux temps le tout en 20s grand max et sans effort. faudra voir si c est aussi facile avec la 42 mais sinon top.
Preparation filtre interne
j'ai pas repris le coup du tampon inox devant l'evacuation mais je me suis laisse la possibilite de le rajouter si jamais.
Pas trouve de toile inox alors j'ai decoupe dans boule a the.
Filtre monte
Serrage avec bout de tuyau silicone et collier inox.
On y ajoute la traversee de cloison
La tarversee de cloison complete
Ce n'est qu'un pre montage les joints silicone ni le teflon sur les filetages.
Evacuation siphon externe
Le S c'est pour faire un siphon qui devrait permettre de vider au mieux la cuve. Le siphonage etant initie par gravite.
La cuve premontee en profil
voila le resultat premontee de profil
La cuve premontee de haut
la meme vu de haut.
Cette cuve doit me servir avec des recettes extraits/grains speciaux/partiel.
Elle me servira aussi en tout grain a faire chauffer l'eau de rincage, mevitant d'immobiliser une cuve tampon sans autre fonction.
les etapes de la fabrication:
Les outils :
La meuleuse avec disque inox
trop fort le tube filetee tronconne comme un rien en 10s. coupe franche peu de bavure. Eburage troncon de 5cm avec ponceuse test vissage ecrou ok.
Les scies cloche
une de 21 mm pour les trou 1/2" et une de 42mm pour le cuve a double paroi
J'ai prefere la scie cloche au foret etage par soucis de rapidite et eviter les retours dans les poignets
La scie chargee
La victime (ou le patient)
L'operation a reussi
De l'huile de coupe et percage en deux temps le tout en 20s grand max et sans effort. faudra voir si c est aussi facile avec la 42 mais sinon top.
Preparation filtre interne
j'ai pas repris le coup du tampon inox devant l'evacuation mais je me suis laisse la possibilite de le rajouter si jamais.
Pas trouve de toile inox alors j'ai decoupe dans boule a the.
Filtre monte
Serrage avec bout de tuyau silicone et collier inox.
On y ajoute la traversee de cloison
La tarversee de cloison complete
Ce n'est qu'un pre montage les joints silicone ni le teflon sur les filetages.
Evacuation siphon externe
Le S c'est pour faire un siphon qui devrait permettre de vider au mieux la cuve. Le siphonage etant initie par gravite.
La cuve premontee en profil
voila le resultat premontee de profil
La cuve premontee de haut
la meme vu de haut.
-
Jacek
- Brasseur
- Messages : 1177
- Inscrit depuis : 19 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Strasbourg
- A été remercié : 7 fois
Re: Pico belix
Tres tres propre, pas con et je vois mon cher Belix, que tu as du cogiter mais alors COGITER avec de se lancer ! Tout contraire de moi... 
De mon coté j'ajuste et j'imagine o-fur-é-à-mésure. Puis je recoupe et je recommence 
N'oublie pas de balancer les photos, c'est top.
Tiens je vais chercher mon appareil pour continuer de mon coté aussi (je suis jalou)
++
De mon coté j'ajuste et j'imagine o-fur-é-à-mésure. Puis je recoupe et je recommence N'oublie pas de balancer les photos, c'est top.Tiens je vais chercher mon appareil pour continuer de mon coté aussi (je suis jalou)
++
-
greforever
- Assistant
- Messages : 914
- Inscrit depuis : 21 ans 8 mois
- Mon équipement : une kinoton
- Brasseur : Pro
- Localisation : Grenoble
- A remercié : 12 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: Pico belix
Salut ,
Trés belle manufacture , tout inox de plus ...jolie.
J'ai par contre 2 questions à te poser:
Est ce que tu arrive a aspirer tout le moût sachant que tu préléve sur le coté?
N'as tu pas peur que le filtre soit trop petit et se bouche?
Continu en tout cas parce que le reportage tient en haléne.
Denis
Trés belle manufacture , tout inox de plus ...jolie.
J'ai par contre 2 questions à te poser:
Est ce que tu arrive a aspirer tout le moût sachant que tu préléve sur le coté?
N'as tu pas peur que le filtre soit trop petit et se bouche?
Continu en tout cas parce que le reportage tient en haléne.
Denis
test: one two one two
D'nis
D'nis
-
belix
- Assistant
- Messages : 837
- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Mon équipement : Pico belix [url] http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... php?t=4620 [/url]
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Yvonand, CH
- A remercié : 7 fois
- A été remercié : 5 fois
Re: Pico belix
Salut denisgreforever a écrit :Salut ,
Trés belle manufacture , tout inox de plus ...jolie.
J'ai par contre 2 questions à te poser:
Est ce que tu arrive a aspirer tout le moût sachant que tu préléve sur le coté?
N'as tu pas peur que le filtre soit trop petit et se bouche?
Continu en tout cas parce que le reportage tient en haléne.
Denis
Dans cette cuve y aura pas de maishe si j'utilise des grains je l'ai mettrais dans un sac, donc ce filtre c'est plus pour le houblon mais j'aurais fais un whirlpool donc c'est plus pour proteger la pompe et si j'ai besoin je touillerais. Mais je ferais qque tests avant tu as raison et vous redirais.
-
marti
- Brasseur
- Messages : 1815
- Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : venissieux,allee denis papin
- A été remercié : 5 fois
Re: Pico belix
je ne veux pas négativer, mais ton filtre risque de se colmater hyper rapidement...
il y a pas mal de "poussieres" qui s'échappent d'une chaussette à grain..
un petit bout de tresse inox à la place devrait remédier au pb..
il y a pas mal de "poussieres" qui s'échappent d'une chaussette à grain..
un petit bout de tresse inox à la place devrait remédier au pb..
-
denis_brasseur
- Apprenti
- Messages : 670
- Inscrit depuis : 19 ans 3 mois
- Mon équipement : http://www.brassageamateur.com/forum/ga ... bum38.html
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Montélimar
- A été remercié : 1 fois
Re: Pico belix
jacek enà fait la douloureuse expérience lors de son premier brassin, filtre et pompe bouché par le houblon sans la cuve ébu,et pourtant le filtre était vraiment dimensionné.marti a écrit :je ne veux pas négativer, mais ton filtre risque de se colmater hyper rapidement...
il y a pas mal de "poussieres" qui s'échappent d'une chaussette à grain..
un petit bout de tresse inox à la place devrait remédier au pb..
Magnifique reportage bélix, je suis impatient de voir ta centrale nucléaire inox une fois terminé. Avoue que tu ne fais pas dans la demi mesure.
Chapeau pour la qualité du reportage
Ce qui me turlupine, c'est d'être mis en bière sans alcool... Surtout en cas de mort subite ! (Bruno MASURE)
-
mickey99
- Assistant
- Messages : 883
- Inscrit depuis : 22 ans 2 mois
- Mon équipement : Pompe conrad
Cuve cathering 70L
Fut filtre de 50L isolé
Tuyaux PVC tressé
Futs fermentation 30L et 60L
Ma pico en image : http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html - Brasseur : Amateur
- Localisation : Griesheim Sur Souffel
Re: Pico belix
Bon c'est le matin et je suis pas très bien réveillé : mais comment faites vous pour brasser quand vous utilisez un sac à grain ???? Vous secouez le sac ? vous laissez le sac ouvert sur le dessus et vous remuez la maische ? ..... 
Le houblon, c'est bon !