Brassam 2015 - Le dixième ⇒ [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

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Frangran1
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par Frangran1 »

Très bonne idée ! Elle aura juste le temps de carbonater... :D
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par choussinga »

Pour rassurer pompier et motiver les belges à descendre au Brassam
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par pompix »

pompix a écrit :
agathez a écrit :merci mon Pierrot:mais c'est pas la bière de Nadine, c'est la bière des Gruiiiks (shyne, Pompix, AgatheZ), c'est pourquoi il y a une petite étiquette grouiiiks 2015.
On va prévoir une recette collaborative par an mes cochons et c'était la première.
Je suis d'accord avec les commentaires, encore un peu jeune: le bourbon est mal intégré mais la texture est soyeuse et très buvable, on sent bien le chocolat et un pointe de café amer en fin de bouche et l'amertume est juste, la version sans bourbon est super aussi.
T'as mis du piment dans la version brassam ? ça va défoncer !!! Et rattraper mon DryE Porter Choco-Noisette qui fait un peu petit zizi, je trouve... :(
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par pompix »

Petite question : est-ce que l'un d'entre vous est chaud pour passer notre sour black via sa tireuse, ou faut-il qu'on embouteille cette bière pour le brassam ?
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par choussinga »

Prends le keg
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par pompix »

Cool, merci ! :drunken:

Me voilà avec 5 demi kegs pour le brassam ! :dance:
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par Cambrinus »

MIAAAM vive les bières au pH faible !!
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par Frangran1 »

pompix a écrit :Petite question : est-ce que l'un d'entre vous est chaud pour passer notre sour black via sa tireuse, ou faut-il qu'on embouteille cette bière pour le brassam ?
Super, j'avoue être aussi de + en plus fan des sours..
au fait Pompix, qu'entends-tu pas 'sour' black ?

A propos de sour, on va apporter aussi une sélections de vraies 'sour' belges (en attendant la sour beer de notre projet commun des brassam belges :wink: ):
une vraie oude kriek qui déménage, et un version limitée de Rodenbach (pas goûté celle-là, mais j'espère ne pas ê déçue..)
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par Frangran1 »

PS: si quelqu'un passe par le Paradis avant le Brassam, quelqu'un pourrait me ramener une ou 2 bières de Marjo, bière style sauvage, brett, lacto,... (je crois qu'elle en fait) :D merci en tous cas !
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par Guy de Geux »

oui sa Sour Cassis vaut le détour !

Vivement le brassam en tout cas.
La Black Sour de Pompix promet d'envoyer du gros :-D
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