La fermentationImpression de non fermentation

Bloup ou pas bloup ?
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villager
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Re: Impression de non fermentation

Message par villager »

Excusez moi je m'incruste un peu :oops:

Tu as fais ta primaire dans un fut identique ?
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
yoch
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Re: Impression de non fermentation

Message par yoch »

non il était deux fois plus gros. merci pour tes réponses j'attendrais et je ferais ce qu'il faut au bon moment
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Raga
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Re: Impression de non fermentation

Message par Raga »

La photo si c'est la secondaire après transvasement dans un autre seau, c'est vachement bizarre cette couche de lie, surtout sans krausen.
Si y avait du krausen, ça voudrait dire que la fermentation à repris et donc la lie serait normale.
Ou alors tu as transvasé aussi la lie qui était dans ton premier seau ?

Moi je trouve cette affaire vachement bizarre, des chiffres donnés au départ, jusqu'à cette photo de soit-disant secondaire avec plein de lie après transvasement.... :think:
Rions en avant que d'autres n'en pleurent...
yoch
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Re: Impression de non fermentation

Message par yoch »

non c'est que j'ai laissé passé des saloperie comme j'ai dis je suis tombé avec le seau et ça a du tout mélanger a ce moment la donc lie qui ce dépose au fond .
yoch
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Re: Impression de non fermentation

Message par yoch »

Salut a tous je reviens après ma période de garde. La biére ne sans pas le vinaigre et commence a avoir le gout de quelque chose du coup je viens remercier tous ceux qui m'ont aider pour ce brassin on verra dans 1 mois maintenant ce que ça donne. merci beaucoup :D
yoch
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Re: Impression de non fermentation

Message par yoch »

salut a tous je viens vous donnez mon avis car ça y est la dégustation est faite alors la bière est buvable même voire agréable avec fine bulle par contre a l'odeur ça sent un peu le blé mouillé qui commence a moisir bref le principal c'est quelle est bonne .Je vais attendre 2 mois encore pour y re goûter . En tous cas je vous remercie pour votre aide et surtout pour m'avoir convaincu d'attendre. merci et si vous passez chez nous autres poitevins je serais content de vous invitez a boire une bière . :dance: