Commandes groupéesCommande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Pour bénéficier de prix intéressants sur les volumes et parce que c'est une bonne raison pour se rencontrer, une solution : la commande groupée
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
momie
Arpette
Arpette
Messages : 340
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Pontcharra
A été remercié : 33 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par momie »

Pour les produits sold out
épuisé => retiré

Pour les produits a consolider
les lignes grisées passent en rouge et seront retiré le 03 juillet
Les lignes en gras concernent les produits consolidés => il est donc maintenant interdit de les modifier
Les nouvelles lignes grisées seront retirées le 04 juillet
- pour les malts a 10 kg
- pour les houblons en dessous de 2 kg

Pour les malts
=> les quantités minimum sont de 5kg
Sir Hotman => flocons d'avoine => passage de 3 a 5 kg

Pour les capsules
=> les quantités minimum sont de 500
RepTal => capsule dorée => passage de 100 a 500
cendix => capsule dorée => passage de 100 a 500

Pour le transport
Il est plus rentable d'avoir des palettes entières
Les prix du transport de l'année dernière
1 825 kg 315,00 €
2 1650 kg 380,00 € plus 65,00 €
3 2475 kg 440,00 € plus 60,00 €
4 3300 kg 494,00 € plus 54,00 €
5 4125 kg 612,00 € plus 118,00 € (commande 2020)
Étant donné que nous sommes pour le moment a 1740 kg
Après retrait des nouvelles lignes rouges, nous seront a environ 1710 kg
Après retrait des nouvelles lignes grisées, nous seront a environ 1660 kg
Après consolidation de tous les sacs, nous devrions être a environ 1650 kg pour les malts correspondant a 2 palettes
Je peux retirer mes 25 kg de pale ale si c'est nécessaire
Avatar de l’utilisateur
Le_cheval_blanc
Ch'ti nouveau
Messages : 86
Inscrit depuis : 8 ans 3 mois
Mon équipement : Arsegan EasyBrew 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Dijon
A remercié : 36 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par Le_cheval_blanc »

Comme on en est à la consolidation, et que je vois que certains de mes demandes de houblons sont pas assez conséquentes pour être retenues je fais un peu de promotion !

En ce qui concerne l'Idaho7, ce dernier est assez rare à se procurer et très cher généralement, donc cela vaut vraiment le coup de le prendre en commande groupée.

En dehors du point de vue financier et logistique, ce dernier est considéré, d'après une étude récente de Yakima Chief, comme le houblon "Aromatique" (ajouté en fin d'ébullition ou en whirpool) qui garde le plus de saveur dans la bière après l'action de la fermentation (Mesuré par la concentration d'huile essentielle linalool et geraniol, thiols (3MH, 3MHA saveur de fruit de la passion/agrume ), et ester (2MIB, saveur d'abricot)). Je vous laisse regarder le post de Scott Janish qui en parle, mieux que moi, Survivables: Unpacking Hot-Side Hop Flavor , regardez le graphique à la fin c'est le plus synthétique et intéressant, et cela pourra vous guider dans vos futurs choix de houblon.

Bref je serai près à faire un effort pour qu'on arrive à 5kg, mais tout seul ca va être compliqué, et surtout 5kg je vais devoir en brasser de la bière!
Dernière modification par Le_cheval_blanc le 02 juil. 2021 10:24, modifié 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
momie
Arpette
Arpette
Messages : 340
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Pontcharra
A été remercié : 33 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par momie »

Pour les houblons
=> les quantités minimum sont de 0,5 kg
attention le point ne fonctionne pas
=> 0.5 ne fonctionne pas => il faut mettre 0,5
Le_cheval_blanc a écrit :Comme on en est à la consolidation, et que je vois que certains de mes demandes de houblons sont pas assez conséquentes pour être retenues je fais un peu de promotion !
En ce qui concerne l'Idaho7, ce dernier est assez rare à se procurer et très cher généralement, donc cela vaut vraiment le coup de le prendre en commande groupée.
Bravo pour la pub
Remis en clair => je prend 0,5 kg ...
baki
Ch'ti nouveau
Messages : 227
Inscrit depuis : 7 ans 8 mois
Mon équipement : Pico 50L linéaire à 3 cuves avec cuve empatage isolée.
2 fermenteurs Brewtools F80
Brasseur : Amateur
A remercié : 1 fois
A été remercié : 26 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par baki »

Le_cheval_blanc a écrit :Comme on en est à la consolidation, et que je vois que certains de mes demandes de houblons sont pas assez conséquentes pour être retenues je fais un peu de promotion !

En ce qui concerne l'Idaho7, ce dernier est assez rare à se procurer et très cher généralement, donc cela vaut vraiment le coup de le prendre en commande groupée.

En dehors du point de vue financier et logistique, ce dernier est considéré, d'après une étude récente de Yakima Chief, comme le houblon "Aromatique" (ajouté en fin d'ébullition ou en whirpool) qui garde le plus de saveur dans la bière après l'action de la fermentation (Mesuré par la concentration d'huile essentielle linalool et geraniol, thiols (3MH, 3MHA saveur de frauit de la passion/agrume ), et ester (2MIB, saveur d'abricot)). Je vous laisse regarder le post de Scott Janish qui en parle, mieux que moi, Survivables: Unpacking Hot-Side Hop Flavor , regardé le graphique à la fin c'est le plus synthétique et intéressant, et cela pourra vous guider dans vos futurs choix de houblon.

Bref je serai près à faire un effort pour qu'on arrive à 5kg, mais tout seul ca va être compliqué, et surtout 5kg je vais devoir en brasser de la bière!
tu m'as convaincu :D , je prends 500 grs
Hazy38
Ch'ti nouveau
Messages : 11
Inscrit depuis : 5 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Grenoble
A remercié : 6 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par Hazy38 »

Tu bosses pour Yakima :lol: ? Demandes des royalties pour la promotion haha !

Mais bien joué tu m'as eu aussi !! J'en prend 500g
Avatar de l’utilisateur
parade
Ch'ti nouveau
Messages : 39
Inscrit depuis : 11 ans
Mon équipement : 2 cuves 25L et 70L, 2 cuves électriques 32L, moulin à malt, 3 fermenteurs 35L, 50L et 70L, densimètre, siphon, thermomètre, Erlenmeyer, refroidisseur (fait main)
Brasseur : Amateur
Localisation : Saint-Marcellin / Budapest
A remercié : 3 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par parade »

Allez... j'accompagne pour 500g aussi... il n'en manque plus qu'un
Avatar de l’utilisateur
sirhotman
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2492
Inscrit depuis : 16 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier.
Brasseur : Amateur
Localisation : Nanton
A remercié : 118 fois
A été remercié : 201 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par sirhotman »

C'est bon il est complet le IDAHO7 ^^


"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Avatar de l’utilisateur
Le_cheval_blanc
Ch'ti nouveau
Messages : 86
Inscrit depuis : 8 ans 3 mois
Mon équipement : Arsegan EasyBrew 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Dijon
A remercié : 36 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par Le_cheval_blanc »

J'ai rarement vu une campagne publicitaire aussi efficace, merci à tous j'ai hâte de le tester!
Avatar de l’utilisateur
momie
Arpette
Arpette
Messages : 340
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Pontcharra
A été remercié : 33 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par momie »

Les lignes en gras concernent les produits consolidés => ils ne sont plus modifiable

Pour le malt
- vienna : 10 kg => je supprime le 04 juillet
- acide : 10 kg => je supprime le 04 juillet


- avoine : 15 kg => manque 10 kg => je supprime le 05 juillet
- Spécial B Bio : 15 kg => manque 10 kg => je supprime le 05 juillet

- Cara Ruby Bio: 20 kg => manque 5 kg => je supprime le 06 juillet

Pour les capsules
- dorée 7500 => manque 2500
- des volontaires ??
- rappel du prix : environ 3.5 € pour 500 !!

Pour les houblons
- chinook bio : 1 kg => je supprime le 04 juillet
- saaz : 1 kg => je supprime le 04 juillet
- motueka : 1.5 kg => je supprime le 04 juillet


- El Dorado : 2 kg => je supprime le 05 juillet
- cascade bio : 3kg => je supprime le 06 juillet

- mosaic : 4 kg => manque 1 kg
- citra : 8 kg => manque 2 kg => sinon je retire proportionnellement a tous
Avatar de l’utilisateur
gog3
Assistant
Assistant
Messages : 801
Inscrit depuis : 11 ans 3 mois
Mon équipement : Easy 50 Polsi "upgradee"
2 RAP, pompe Novax sur variateur+ fermenteurs 75, & 50Inox, frigos equipes STC
2 futs ex Whisky (merci Bacco)
kegerateur 2 becs & kegs
Brasseur : Amateur
Localisation : vercors
A remercié : 140 fois
A été remercié : 59 fois

Re: Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage

Message par gog3 »

nous sommes 3 sur le special B,
si personne d'autre n'en veut' je propose de passer a 8kg chacun pour faire un sac complet
Brassyonaute74, Sir Hotman, seriez vous partant ou ca fait trop?
"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain