AutreGestion de stock Tranquille

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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Tranquille »

Gamb a écrit :On voit pas le fond du panier à malt :-/

T’embêtes pas à filtrer, mais juste deux fois plus d'irish moss :lol: :lol: :lol: :lol:

Touilles peut être un peu ta maische, quitte à recirculer un peu après.
Je la voyais venir celle là ... t'as répondu "présent" :lol:

Je peux pas te faire une photo pour le moment, ce sont des trous qui doivent faire 2 ou 3 mm
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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Tranquille »

Je me retrouve avec 22l au lieu de 24.3 avant ébu
ça ne doit pas bien grave :roll:
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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Apollo13 »

Pour la densité désirée?

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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Tranquille »

je prends pas la densité avant ébu
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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Apollo13 »

tu aurais du, tu te serais rendu compte du pourquoi de la différence.
Densité trop haute => tu as pas assez rincé
Densité bonne ou trop basse => mauvais rendement par rapport à ton rendement théorique (ce qui te permet d'ajuster ton rendement théorique et de colle au mieux aux recette que tu fais)

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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Gamb »

Tranquille a écrit :je prends pas la densité avant ébu
Quel rebelle ce Tranquille ! Il cache bien son jeu :mrgreen:

Ne complexifie pas trop ton process au début. Mais par la suite, la densité pré-ébu est très importante pour arriver à la DI désirée.

Bonne ébullition monsieur :wink:
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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Tranquille »

Ok Ok :oops: :lol:
merci

(Gamb, t'as pas tout vu encore ...)
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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Tranquille »

Voilà, j'ai gardé 16 litres, les 2 derniers litres n'était pas très beaux :cry:
DI à 1052 soit pas loin de ce qui était prévu
Passage en fermentation avec ses copines
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Penn-Maen »

nice les fermenteurs. c'est du home made ?
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

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Re: Gestion de stock Tranquille

Message par Tranquille »

non, c'est du Ali-made
Je me suis fait piéger une fois à cause que la température de ma pièce était un peu trop froide ... j'ai corrigé le tir avec ce type de fermenteur qui a une résistance dans un doigt de gant rempli d'eau, ça diffuse bien et c'est une gestion unitaire de chaque fermenteur.