Instruments de mesureThermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage et ébu

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C2dric
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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par C2dric »

Tofito a écrit :Un pote brassam (qui rôde parfois sur le forum, il se reconnaitra..) utilise ceci: et il en est content. Il est assez précis (env. 1º de différence avec mon thermo pro étalon) et en plus il fait minuteur...
Petite précision. Il ne fait pas minuteur.

Par contre, il sonne quand la température cible est atteinte.
Ce qui est fort pratique; je ne voudrais plus m'en passer.
"Mieux vaut avoir une bière dans le corps... que le contraire".
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Meakusma
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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par Meakusma »

C2dric a écrit :
Tofito a écrit :Un pote brassam (qui rôde parfois sur le forum, il se reconnaitra..) utilise ceci: et il en est content. Il est assez précis (env. 1º de différence avec mon thermo pro étalon) et en plus il fait minuteur...
Petite précision. Il ne fait pas minuteur.

Par contre, il sonne quand la température cible est atteinte.
Ce qui est fort pratique; je ne voudrais plus m'en passer.
tu plonge le fil avc ou que la partie sonde ??
psykomaz
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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par psykomaz »

Ta sonde semble avoir prit l eau il y a un petit tuto sur le forum pour la reparer et la rendre etanche
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
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En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par Meakusma »

ouaip mais ils disent que la sonde est faite pour aller ds la flotte ..Et comme j'ai dit je nai pas eu de prob a l'ebullition ça fonctionnait bien.. pr ça que j'hésite avc le mastrad
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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par sirhotman »

Je possède aussi le Mastrad et je confirme qu'il est bien sympa, après il vaut mieux avoir un autre thermomètre en secours car si la sonde prend l'eau en court de brassage t'es zobé...


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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par Meakusma »

oui donc tu ne met que le bout ds ta cuve..pas le fil? (sur le ikea tu peux mettre le fil..je voulais savoir si tu pouvais faire pareil avc le mastrad)
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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par super鰐 »

Ce thermomètre m’intéresse également. J'ai bien l'impression d'avoir raté un monopalier à cause du mien (et à cause de mon propre talent :o ), celui des supermarchés à 2 boutons. Une DF à 1030, prévue à 1012, après un mois de 2ndaire, pour un sachet de S04 et 1/2 de S33...
- comme dit Meakusma, peut-on immerger sa sonde entièrement, avec la partie en silicone ?
- est-ce que la mesure se réactualise vite ?
Merci :)
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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par bbn »

Meakusma a écrit : (sur le ikea tu peux mettre le fil..
Surtout pas!
b
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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par Meakusma »

bbn a écrit :
Meakusma a écrit : (sur le ikea tu peux mettre le fil..
Surtout pas!
bin si la sonde est en inox et prevue "normalement" pr resister a 230degrés ,d'ailleurs jai pas eu de pb (sauf evidemment a partir du refroidissement)
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Re: Thermomètre fiable (digiTal ou aiguille) pour empÂtage e

Message par bbn »

Le câble du thermomètre Ikéa n'est pas étanche. Il est juste serti par le tube inox de la sonde. Du liquide peut s'infiltrer à cet endroit si on plonge complètement la sonde dans le liquide.
Une manip. expliquée sur le forum indique comment procéder à l'étanchéité.
b