Micros et Picos ⇒ pico" la esperanza"!

[luthierbrasseur]

Une beauté j'te dis!
Ca va brasser par là, ay arriba!

Pour ta cuve ébu, tu fais comment pour filtrer le houblon (d'ailleurs, cônes ou pellets?)? Un simple whirpool et t'ouvres la vanne? Ou tu utilises des chaussettes?

[belgiumfanatic]

Merci luthierbrasseur ,
pour la cuve ebu, je compte ou mettre des pellets en chaussette ou faire un wirpool , je ne me tracasse pas trop la dessus, j ouvrirai la vanne doucement et j espere qu avec l aide du coude , je ne passerais pas trop de depot, en tout cas , ca sera toujour mieux que mon ancienne technique, qui consistait a verser toute la cuve dans le fermenteur avec les residus et tout... si j ai un peu de depot qui passe , je l enleverai apres la primaire.

[luthierbrasseur]

Merci luthierbrasseur ,
pour la cuve ebu, je compte ou mettre des pellets en chaussette ou faire un wirpool , je ne me tracasse pas trop la dessus, j ouvrirai la vanne doucement et j espere qu avec l aide du coude , je ne passerais pas trop de depot, en tout cas , ca sera toujour mieux que mon ancienne technique, qui consistait a verser toute la cuve dans le fermenteur avec les residus et tout... si j ai un peu de depot qui passe , je l enleverai apres la primaire.

Ouais pour l'instant ça ressemble un peu à ça, moi. J'ai un bazooka, mais les pellets ça passe facilement au travers. J'peux difficilement faire un whirpool avec le bazooka, le thermomètre (qui fait au moins le tiers de la cuve) et le serpentin dans le chemin. Alors du coup j'me ramasse avec un beau dépôt en primaire. Mais bon, là je stock des cônes, et cet été j'en fais pousser en quantité énorme. Selon le mec ou j'achète mon houblon, le bazooka fonctionne très bien avec du houblon en cône lancé librement.

[belgiumfanatic]

Oui j en doute pas, ca devrait bien marché avec les cones , sinon les chaussettes, ca evite deja pas mal de depot, je verrai bien comment ca se presente dans la cuve. j essaierai de faire un petit whirlpool quand meme, meme si c est pas facile avec un serpentin...

[chente]

Bravo l'ami!! Elle est superbe cette pico! Et le fourquet a lui tout seul donne envie de brasser jajaajj

Quelle va être ta première recette? Une blache? Ambrée?

[belgiumfanatic]

Merci chente!

LA premiere et les suivantes seront des blanches au blé, genre wit, avec corriandre et orange amere du jardin, le plus dur n est peut etre pas de construire la pico mais de reussir a brasser avec!

fin de mois ca devrait etre bon!

[Wavin]

Superbe l'ami, très beau travail !!!

[chente]

Surtout tiens nous au courant, et n'oublie pas le reportge photo!!

A bientôt wey!

[belgiumfanatic]

Merci a tous,
j attend les joints silicon sur mesure demain j espere, si tout cela s avere etanche et fonctionelle, je brasserai 2 brassins par mois pour commencer ( mon frigo suporte 2 fermenteurs pas plus) le mois prochain, j achete un congelateur coffre capable de rentrer 6 fermenteur + 2 dans le frigo.-.. 8 fermenteurs en tout, 4 brassins par mois de 20L, 80L/mois, pour commencé , bien sur je ferai le reportage foto.

a+

[belgiumfanatic]

Salut, j ai recu les joints et a ma grande deception ca fuit ,

je vous met les fotos, pour moi, c est le joint et le trou qui sont trop grand, j ai demander des joints et ils m ont envoyer des o rings...

un avis?

LA c est du goute a goute parceque j ai mis du teflon au filetage sinon ca pissait literalement faut til que je serre plus? serrer a mort jsuqu a ce que le joint soit completment ecrasé pret a explosé? parceque j ai serrer , bien serrer mais je pouvait encore un peu, autre point, si je serrait plus, le joint rentrait dans le trou ou bien sortait d un coté.





Edit: en regardant bien les fotos, l eau sort derriere donc, traverse tout le filtage, si les joints ne fonctionnerait pas, ca fuirait au joint non? on dirait que ca fuit au filetage














merci.