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[villager]

C'est sur, on ne peux pas vérifier de la bonne foi des participants !
si on désire tricher, c'est tout à fait possible mais dans quel but ?
Avoir son nom au sommet de la liste des participants au concours du Brassam ?

C'est sur que ça ne fait pas plaisir de se retrouver dernier mais bon, restons humbles ! ce n'est qu'un jeu finalement

alors ne nous pourrissons pas la vie avec ça.

Exact...

[Jean-Luc]

absolument

[Le nain brasseur]

Allez une petite sierra nevada dans le verre de 2010 en attendant le prochain brassam


Et en la buvant je me dis que ça pourrait être un bon sujet de concours

santé

[fram]

Je vais peut-être lancer un pavé dans la mare... ou pas. Mais si on "abandonnais" le concours?

De l'avis général des participants de l'an dernier, le niveau est maintenant vraiment très bon par rapport à ce qu'il était les années précédentes.
Conclusion, il est devenu très difficile de départager les meilleurs. Les juges ne sont pas tous du même niveau et (je parle pour moi) pas toujours très compétents . Sans compter que les goûts et les couleurs...

Ma proposition est donc la suivante: pourquoi ne pas "inverser" le concours...
On ne jugerait pas les bières mais les juges...

Une ou deux idées qui me passent par la tête :
- Plusieurs styles de bière présents (qui peuvent être des bières amateures) et les juges doivent déterminer les style "à l'aveugle"
- Reconnaître des bières commerciales
- ...

L'idée du concours était, selon moi, de créer une émulation afin d'améliorer le niveau. Ce niveau a réellement augmenté maintenant. Alors pourquoi ne pas essayer maintenant d'améliorer la qualité de nos "jugements" afin de poursuivre cette évolution...

Voila, just my 2 cents...

[choussinga]

C'est pas mal comme idée, j'y adhère. Mais, un Brassam sans concours de bières, j'ai beau essayer de l''imaginer, je n'y arrive pas...Je suis pour un maintien de ce concours.

[alex73]

UN SONDAGE ... UN SONDAGE ...

Pu...in on va se le crêper ce chignon ou bien

[alex73]

ça manque de sport en ce moment sur le fofo

Par contre, c'est pas con ce que propose Fred.
En complément de toutes les autres activités

Pourquoi ne pas raccourcir le concours au max (genre : 1 bière, 1 style.), histoire de ne pas y passer toute l'après-midi et organiser un "stage de dégust" façon Fram ?

des idées, des idées, ...

[françois O]

d'accord avec toi fram

il y a de tres gros effort de formation a faire au niveau des juges
ou des gouteurs de bière

l'objectif serait de leur montrer
des bières avec des petits défauts
ou des gros
et d'etre capable par suite de trouver l'origine de ce défaut

il n'y a guère que Monique ( la prof a la retraite de l'ecole d'ingénieur de nancy )
et présidente du jury de saint nicolas qui fait cela

a nous de le faire a notre niveau

[moron]

Salut à toutes et tous , j'ai pire comme alternative : Le Grand Tournoi Euro-Régions !
Les grandes lignes :
- Nommer des Euro-Régions ( Ex. La Gaume , le Poitou-charentes , l'Alsaquie , etc...)
- Imposer différents styles de bières ( Ex. bière à l'écume de mer , aux orties , au seigle , à l'épautre , I.R.A. , I.P.A. ,etc...)
- Aux Euro-Régions et à leurs Capitaines de s'organiser pour trouver le brasseur pour chaque témathique imposée !
Génial , non ?
(p.s.) A quand un Brass'Am' dans le Grand Ouest Atlantique ? A suivre ...

[catimini]

Fred si tu n'existais pas ,il faudrait t'inventer

mais qui peux nous "former"?? chacun de nous a un minimum de connaissances mais est ce suffisant???

De petits ateliers de dégustation ou il n'y aurait aucun juge mais juste un échange sur les mêmes thèmes que le concours (apparence,nez,gouts...)ainsi que sur le style de la bière pourrait être instructif non?