Le brassage tout grainsQuestions sur beersmith et autre

Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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thomasp86
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Re: Questions sur beersmith et autre

Message par thomasp86 »

Je n'ai pas eut de cassure (du moins visible) et mes houblons étaient dans des sacs......
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thomasp86
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Re: Questions sur beersmith et autre

Message par thomasp86 »

Je viens de transvaser ma bière dans un autre fut pour la secondaire.

1015 pour l'instant, belle couleur, mais je trouve que l'amertume est assez forte, pourtant beersmith affichais 22,2 d'IBU est-ce que j'ai mal dosé mes houblons ?
(Pour une blanche beersmith conseil entre 15 et 25)

Des résidus de houblons en fermentation primaire peuvent continuer à infusé de l'amertume dans la bière ?
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thomasp86
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Re: Questions sur beersmith et autre

Message par thomasp86 »

Personne n'a une idée :roll: