France Sud-Est-CorseBRASSAM SEC 2016

de Lyon à Bastia en passant par Nice (04)
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Envrac38
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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par Envrac38 »

Allez, cette année j'en suis aussi. Ce sera l'occasion de rencontrer d'autres membres du forum, et remercie Toby en direct pour la réception de la dernière commande.
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Toby 3
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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par Toby 3 »

sirhotman a écrit :Allez j'en suis! Il me tarde, maintenant que je me suis presque remis du brassam, je commence a avoir faim et soif!

Surtout que chaque année tu me laisses un souvenir : cette fois ci, c'est ta petite veste rouge Ferrari , en cachemire :lol: )

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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par jebabar »

Ah ben s'il y a de la dinde, je viens...
Et puis il est écrit qu'un brasseur amateur doit participer à au moins un Brassam dans l'année. :D
Sois fort, bois biére.
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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par map »

Jean-Luc a écrit :On peut faire une liste de cadeaux ??
Tu veux faire le père Noël?
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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Frangran1
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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par Frangran1 »

Haaa ! je vois seulement ce post ! Super les gars ! Merci Toby !
C'est gai de vous relire, gais lurons brasseurs ! :dance:
Je note le w-e, mais on investigue... si ça tombe, j'aurai pas de boulot :D
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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par Toby 3 »

Frangran1 a écrit :Haaa ! je vois seulement ce post ! Super les gars ! Merci Toby !
C'est gai de vous relire, gais lurons brasseurs ! :dance:
Je note le w-e, mais on investigue... si ça tombe, j'aurai pas de boulot :D
Je sais que c'est un long trajet pour la famille... Mais on a pris l'habitude que notre boulangère préférée nous fasse des croissants :whistle:
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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par Toby 3 »

Et si cette année on faisait une thématique du genre " TOUS et TOUTES BAR BUS". Une sorte d'hommage au poil...


2 barbus
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2 z'autes
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Et 2 z'autes encore
Image

Oups, je me suis trompé :oops:
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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par Nanarf »

Oh !!! les beaux barbus et sans verre, les photos doivent être retouchées.
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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par sirhotman »

Allez banco je serais surement barbu ^^


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Re: BRASSAM SEC 2016

Message par Toby 3 »

Voilà pour une première recette de spéculos à tester :
- 500 gr. de farine
- 150 gr. de beurre
- 1 oeuf
- 300 gr. de cassonade brune
- 1 cac de cannelle + 1 cac de girofle moulu

Tu mélanges tout en ajoutant la farine à la fin, progressivement. Tu étales l'ensemble sur une plaque en sculptant différentes formes de choppes ( :mrgreen: ) et tu enfournes 10 mn...
A consommer le lendemain ...

Si certains veulent prendre de l'avance...
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