Autre ⇒ KRIGSMJÖD ! hydromel

[- Saty -]

Toujours pas de fermentation... 48 heures

Si demain ca fermente pas je vais rajouter du sucre je crois, j'espere que c'est pa sma levure qui est pourrie

[- Saty -]

Ouais bon, la levure sainte lucie, à Blacklister. J'ai fait un bol d'eau sucrée+ levure cette aprem, rien ne 'est passé, le cello que j'ai mis pas dessus n'a même pas gonflé.

Voilà à quoi ressemblait ma cuve cette aprem avant que je mettes environ 250 grammes de sucres. J'ai mélangé et j'ai maintenant une mousse fine regulière. mais la ca fait 4 heures, et toujours pas de glougou

[woi]

a mon avis c'est ton barboteur qui a un probleme car il y a une jolie mousse et les taches brunes sont cractéristiques de la fermentation en cours.

Tu as bien fermé ton couvercle ?
Tu as mis de l'eau dans le barboteur ?

Désolé si ça parait simpliste, mais je ne vois que ça.

En tous cas, ton brassin ne me parait pas compromis.

[- Saty -]

Bah justement j'ai été surpris parce que mon seau est super bien scéllé et le barboteur aussi... j'ai aucune odeur en dehors du seau (ca ne pue pas d'ailleurs, juste un mélange de levure et un picotement du aux citrons).

Merci, j'espère que tu as raison...

[woi]

le test ultime: après avoir laissé "fermenter", tu ouvres délicatement le seau, tu plonges la tête le plus bas possible dedans avec précaution (sans tomber et sans trop remuer, en retenant ta respiration), et là tu inspires un grand coup.

Si tu étouffes c'est que c'est plein de CO2, donc que ça fermente

Rigole pas, je l'ai déja fait (je vous ai déja dit que je voulais TOUT tester). C'est radical, ça te prend les poumons directement.

Bien sûr, il vaut mieux relever la tête avant la seconde inspiration.

[- Saty -]

Question con: Mon seau doit faire un peu plus de 30 litres, et j'ai 15 litres de liquide dedans. ce serait pas dût à ca par hasard?
Sinon merci pour l'astuce

[woi]

Effectivement, ça ralentira le moment où les bulles feront leur apparition, surtout si tu as mis trop d'eau dans ton barbotteur (pas grave, c'est juste que les glousglous seront longs à venir).

A mon avis: laisse courir. Tu verras dans 3 semaines.

[- Saty -]

Ok merci, et dire que j'ai faillit tout foutre à l'égout

[Utisateur 243 supprimé]

attend, reste zen, boire une bière ou plusieurs, profite du temps présent, ....
bon, j'ai vu que tu as mis du citron, moi pas, pas envie, cela travaille toujours, j'atends la suite !!!

François

[marti]

le test ultime: après avoir laissé "fermenter", tu ouvres délicatement le seau, tu plonges la tête le plus bas possible dedans avec précaution (sans tomber et sans trop remuer, en retenant ta respiration), et là tu inspires un grand coup.

Si tu étouffes c'est que c'est plein de CO2, donc que ça fermente

Rigole pas, je l'ai déja fait (je vous ai déja dit que je voulais TOUT tester). C'est radical, ça te prend les poumons directement.

Bien sûr, il vaut mieux relever la tête avant la seconde inspiration.

ou utiliser un tuba et plonger la tête au fond ...