Conditionnement ⇒ Capsuleuse de luxe :-)

[Will-E]

Merci pour les réponses, je vais franchir le pas et m'orienter vers ce modèle si y a pas de mécontents.
J'ai réussi à capsuler encore une petite centaine de bouteilles avec Emily et quelle galère les bouteilles type Leffe... Rien que ça, ça donne envie de changer vite.

[LaurentB]

Je déterre un peu le topic mais bon...
Je viens de m'acheter une copie du modèle montré par Bacco suite à trop de problèmes avec la Emily qui a résulté en un gâchis de plusieurs litres de bière en quelques brassins... Le modèle exact: https://www.bmswijndepot.com/fr/catalog ... emi-chrome
Par contre, en vue d'embouteiller mon nouveau brassin, je cherche à faire ça proprement et donc régler ma machine comme il faut pour ne plus avoir de soucis de bouteilles mal capsulées... Du coup je me demande un peu quel est le réglage optimal niveau hauteur... La notice indique rien et j'ai pas trouvé de tuto pertinent. Je vois qu'avec le ressort, on est assez large niveau réglage de hauteur mais y a t-il une hauteur idéale?
De plus ils parlent de graisser l'axe toutes les 30 capsules... Ca me semble énorme. Quel type de graisse utilisez vous?

Merci d'avance

[Mickaël28]

Hello, comme type de graisse tu peux utiliser cela:

Par contre toutes les 30 capsules, mouais.... A toi de voir, mais en badigeonnant cette graisse je pense que tu sera tranquille un bon moment

[LaurentB]

Merci!

[sirhotman]

"Graisser l'axe" c'est lequel? Le ressort intérieur ou la partie extérieur? Perso je graisse plus la cloche de sertissage.


"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré

[bbn]

Hello,

Pour l'intérieur de la cloche frotter avec une bout de savon de Marseille sec. Comme cela pas de graisse non alimentaire au contact des capsules.

Pour les "parties mécaniques" la graisse indiquée par Mickaël Conviens.

[sirhotman]

Oui c'est vrai que la graisse au silicone est pas bien alimentaire, bonne idée le savon je testerais au prochain embouteillage.

Et en graisse alimentaire, vous avez des références? On en trouve pas souvent en magasin.


"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré

[Penn-Maen]

Sachant qu'aucune partie de la capsuleuse n'est normalement en contact avec la bière, je ne vois pas l'intérêt d'une graisse alimentaire (avant que la graisse traverse le métal de la capsule puis le film plastique intérieur, il se sera passé des décennies).

sinon, les anciens utilisaient du suif (du gras de cochon) et autre matière grasse animale (beurre) ou végétale (margarine) pour lubrifier pas mal de choses. Certains appareils modernes sont toujours lubrifié comme ça (les ascenseurs de la Tour Eiffel par exemple).

Pour la cloche, il y a aussi la cire de bougie

[sirhotman]

Je sais bien qu'il n'y a aucun risque de contamination mais à mon avis si j'ai un contrôle à la brasserie ça fait partit des remarques qui pourraient ressortir non? Enfin je suis un peu parano des fois


"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré

[Lafleur]

Si je me rappelle bien, dans le mode d'emploi ils parle de graisser la tête, pour éviter que les capsules ne se bloquent. Perso j’utilisai de l'huile de tournesol, parce que j'en j'embouteille dans ma cuisine et que la bouteille d'huile est juste à côté de moi...