Le brassage de kitsSe pourrait-il que j'ai tué ma première bière?

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pompix
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Re: Se pourrait-il que j'ai tué ma première bière?

Message par pompix »

J'aimerais vraiment faire le face à face de la même bière avec et sans transfert en secondaire. Mais je ne supporte pas assez le côté levuré pour tenter l'expérience... Pour moi, c'est transfert. Pas encore eu d'infection donc je fais le malin. :wink:
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Frangran1
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Re: Se pourrait-il que j'ai tué ma première bière?

Message par Frangran1 »

fram a écrit :Un fond d'eau chaude dans la cuve couchée sur le flanc. Je fait tourner d'un petit 1/4 de tour toutes les 5 minutes.
Un fois ré-humidifié, le krausen s'enlève sans problème.
ok, merci pour le tip !
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