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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Mon équipement : 2 cuves catering 33L et une 50L, 3 fermenteurs plastiques 30L, 3 Dame Jeanne 10L/15L/20L, moulin corona, un big frigo, une cave 30m2 sol en terre, moi (o_O) et un super site de brasseurs amateurs !! (construction de pico en vu...)
olivierpicard a écrit :Là il y a un truc que j'ai du mal à comprendre. L'alu est un excellent conducteur de la chaleur, puisqu'on sert pour faire des papilllottes au four ou au barbecue. Comment se fait il qu'une feuille d'alu puisse protéger le bois du plan de travail ? C'est la réflexion ? Je ne comprends pas.
ben en fait non
le cuivre est un excellent conducteur de chaleur !
l'alu stop la chaleur !
tu place une plaque d'alu prés d'une source de chaleur, le coté opposé restera relativement froid et la chaleur ne passera présque pas, contrairement au cuivre
les pro confirmeront, ou pas
Raining beer from the lacerated sky bleeding it's horror creating my structure now i shall reign in beer
texte de Slayer mais légèrement modifié
Authentic Thrasher Product \m/
a vérifier :
Conductivité thermique du cuivre 350 W·m-1·K-1
aluminium 220 W·m-1·K-1
l'aluminium est tout sauf un isolant...
Pourquoi ça empêche le bois de cramé ? déjà il réfléchie les infrarouges, et en plus comme c'est un bon conducteur il diffuse la chaleur au lieu de la stocker=> ça crame pas
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
Petit question, qu'est-ce que vous utiliser comme joint au niveau des passes parois ?
J'ai mis de joints en fibres, c'est super dur à mettre ... et en plus ça fuit, malgré un bon serrage.
j'utilise également des joints fibre, et ca marche sans serrage excessif.
Par contre il faut également faire l'étanchéité du filetage. Soit en brasant l'écrou sur le passe paroi (solution sirhotman de mémoire) soit en mettant du teflon ou de la filasse.
Perso, j'ai mis du teflon. je fais l'étanchéité sur l'écrou intérieur.
Hello,
Petites questions :
Est-ce que vous changez vos joint à chaque brassins ? Je viens d en acheter et je trouve que le prix des joints alimentaires ont explosés ...
Où achetez vous vos joints alimentaires et est ce que vous les achetez grande quantité ?
Merci
Vincent
Je ne comprends pas.
from the lacerated sky 
creating my structure 
