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[rudolph7]

Un clone de 33 export peut-être...ah non c'est pas de l'eau c'est de la p.....

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Hello,


Je n'ai pas encore participé mais j'ai une petite suggestion: pourquoi ne pas augmenter le nombre de catégories au delà de deux?
Chacun s'inscrit aux catégories qu'il souhaite.
On peut ainsi identifer des catégories plus ou moins techniques et plus ou moins accessibles aux débutants.

En faisant une petite synthèse des posts on arriverait finalement à 4 catégories, en fait 3:
* Un clone (de belge cette année au choix de Roland)
* une lager (je propose d'élargir le thème pils)
* une libre
* autres (eau, Kro, 33 export, Dolo, ...)

Pourquoi pas rajouter une catégorie sur thématique (certains ingrédients imposés ou autre chose comme un SMAH ou un arôme).

Si les organisateurs craignent d'avoir trop de bières à tester/boire , ils peuvent toujours demander aux participants de limiter le nombre de catégories auxquelles ils s'inscrivent.


Michel

[fram]

pourquoi ne pas augmenter le nombre de catégories au delà de deux?

Bon... plus sérieusement, et cela n'engage que moi, je trouve sympa d'évaluer le niveau des brassams sur une seule et même catégorie...
Et pour participer au brassam depuis trois ans, je vous assure que le niveau est en hausse continuelle... il y a maintenant de vrais bijoux à boire!

Mais surtout, que cela ne fasse pas peur eu débutant, en suivant les conseils du forum, vous tiendrez la distance! Et, quelque soit le niveau, un partage est toujours constructif!

[alex73]

Avec 2 catégories, c'est déjà bieeeeeen assez long alors avec 4 ou 5 il faudrait 2 jours complets dédiés au concours !

[alex73]

[mode humour ON]
Bon alors !
on nous le donne le style ou il faut aller le chercher !
[mode humour OFF]

Ou on lance un petit sondage démocratique histoire de se chauffer un peu les oreilles

ben ouai, on peux déjà plus se friter ni sur le lieu ni sur la date alors ....

[Trey]

A la place d'imposé un style,
imposé une biere.

La meme recettes pour tous.
Meme empatage ect ect

C'est vaiment interessant de voir comment les résultats peuvent varié selon chaque personnes.

Sinon, allez-y avec comme style imperial stout et je vous jure que je participe et que je prend l'avion pour aller passé
le week- end avec vous

Trey

[villager]

A la place d'imposé un style,
imposé une biere.

La meme recettes pour tous.
Meme empatage ect ect

C'est vaiment interessant de voir comment les résultats peuvent varié selon chaque personnes.

Pas bête ça Je dirais même trés interessant

[Jean-Luc]

oui intéressante proposition, mais comment vérifier tout ça au moment des dégustations ?

[alex73]

C'est sur, on ne peux pas vérifier de la bonne foi des participants !
si on désire tricher, c'est tout à fait possible mais dans quel but ?
Avoir son nom au sommet de la liste des participants au concours du Brassam ?

C'est sur que ça ne fait pas plaisir de se retrouver dernier mais bon, restons humbles ! ce n'est qu'un jeu finalement

alors ne nous pourrissons pas la vie avec ça.

[alex73]

pourquoi ne pas imposer directement la recette?
Faire une bière ultra simple genre 2 ou 3 grains et laisser le choix du houblon, de la levure, de la méthode, ...
.........
on est là pour se faire plaisir et passer un bon moment en potes brasseurs

Je retente le coup non pas la tête, pas la tête