L'actualité des microbrasseries ⇒ Fondation du Front Hexagonal de Libièration

[Ramouch88]

je confirme je n'ai pas que les pattes du poulet, mais un peu le qi aussi
il suffisait d' annulé toute les x photos ,
chouette week end en tous cas qui transpire l' esprit belge, je serrais presque envieux

[The Submarine Captain]

je confirme je n'ai pas que les pattes du poulet, mais un peu le qi aussi

En l'occurence, c'est effectivement le fonctionnement de FB qui est sur-m*rdique...

[5-16-R]

Brassez comme vous aimez!

[Gwenaël]

Brassez comme vous aimez!

Ou fermez-la.

[villager]

Brassez comme vous aimez!

Ou fermez-la.

[villager]

Félicitation à Boris de la brasserie Corrézienne pour son entrée dans le cercle très fermé du FHL

[chente]

bon sang ce boris...il est trop fort. deja qu'il etait houbloinomane, ca va pas s'arranger!

longue vie a la brasserie correzienne!

[Jean-Luc]

Ça sert à quoi au fait le FHL ?
Quid d'un petit rapport d'activité et perception consommateur somme toute honorable au demeurant...
Défendre des bières de qualité ok, promouvoir à tout prix les bières sur-houblonnées bof, plutôt que souligner la variété des houblons notamment les nouvelles et l'elargissement des goûts qu'elles apportent...
Autant je soutiens la démarche éducative autant j'ai des doutes quant à la clarté du message...
Des avis ?

[villager]

Ça peut effectivement être considéré comme un argument marketing

Cela dit les bières de Boris entre hier et aujourd'hui sont les mêmes

Donc commercial mais pour, je pense, promouvoir un peu plus la bière française qui peut être de très très bonne qualité. Après chacun dira la sienne... Tiens ils se la jouent ceux là, le houblon le houblon oui mais il n'y a pas que ça dans la bière, etc....

Bref chacun est libre arbitre

ÉDIT : c'est pas parce qu'on fait parti du FHL que les bières sont bonnes.... J'ai eu quelques désagréables surprise

[The Submarine Captain]

Quid d'un petit rapport d'activité et perception consommateur somme toute honorable au demeurant...

Le FHL n'est pas constitué en asso formelle, donc y'a pas de rapport d'activité.

Défendre des bières de qualité ok, promouvoir à tout prix les bières sur-houblonnées bof, plutôt que souligner la variété des houblons notamment les nouvelles et l'elargissement des goûts qu'elles apportent...

Si tu te donnes la peine de regarder de plus près la gamme de chacune des brasseries du FHL, tu constateras qu'il n'y a justement pas que de la grosse artillerie sur-houblonnée.
C'était le cas il y a 18 mois lors du lancement et c'est encore le cas aujourd'hui. Peut-être encore plus aujourd'hui, vu l'expérience acquise dans un travail plus en finesse sur le houblonnage.

Donc "promouvoir à tout prix les bières sur-houblonnées" ? Ben non. Pas "à tout prix". Et pas "sur-houblonnées".

Par contre, ceux qui ont suivi la conférence donnée à St Nicolas de Port cette année par Benoît Ritzenthaler et moi-même sous bannière FHL (dispo en .pdf sur simple demande en message privé, vu qu'il est un peu lourd pour un postage ici) auront probablement saisi que justement il y était avant tout question de nouvelles variétés, d'élargissement de la palette de goûts et de mise en application par les méthodes spécifiques y afférentes.
(Pareil pour ceux qui m'ont entendu en août dernier, aux portes ouvertes de la Cophoudal, parler des tendances actuelles en matière de houblons)

Autant je soutiens la démarche éducative autant j'ai des doutes quant à la clarté du message...

Le message est pourtant clair pour quiconque voudra bien se donner la peine de lire la version courte du manifeste, diffusée en janvier dernier suite au constat que la version longue était trop touffue pour une partie du public concerné.