Le Matériel pro ⇒ Ma pico 300L

[Schnubbel973]

Le mien vaut 1500€.
Effectivement, c'est un outil indispensable au bon fonctionnement d'une brasserie.
Je reçois mes bouteilles par palettes entières, tout comme mon malt. Un camion avec un hayon, c'est pas toujours le cas, et certain demande un supplément de livraison. Pour stocker, ranger, déplacer, c'est l'idéal.
Il faut dire que je n'ai pas non plus énormément de place, donc je stocke également chez un voisin qui m'a gentiment prêté une partie de son garage. Il est situé à environ 200m, et je me voyais mal faire les aller retour avec mon tire pal....

[miko]

en plus 1500 € le "dos d'occas" c'est pas cher quand t'y réfléchis

[mikocyco]

C'est même pas cher "tout court", même si on ne connaît pas le nombre d'heures.

[Schnubbel973]

9000 heures.
Pneus neufs, ceinture, raccord gaz au choix, révisé.
C'est un moteur VW 1600, franchement, il marche nickel.

[mikocyco]

Tu aurais eu tort de t'en passer.

J'ai aussi un moteur VW 1600 à la maison, mais la base est plus ancienne et plus "rudimentaire".

[Gamb]

J'ai aussi un moteur VW 1600 à la maison, mais la base est plus ancienne et plus "rudimentaire".

J'ai pensé à la même chose, plus rudimentaire et plus bruyant certainement

[mikocyco]

A l'époque, la pollution sonore, on s'en foutait.

[jkiki73]

Bonjour;
y aurait 'il dans la region rhone Alpes un brasseur utilisant une pico 300 l Polsinelli, car avant de l'acheter j'aimerai voir la qualité de fabrication de la bete!
je suis interessé par la nano junior 300 extra qui m'a l'air assez complete pour le prix, mais reste a voir la qualité.
Mais peu importe si ce n'est pas une 300 la qualité devrait etre identique!!

merci pour les retour
bon week end

jc

[Romich]

Effectivement, la version 300L n'a pas de piquage central, et le fond est bien plat.
Pour une vidange totale, je fais comme Alpaca, je les couche...

J'ai testé la mise en place d'un piquage central sur un fermenteur de 150L pour en faire une cuve de resucrage. J'ai quelques photos dans mon post, plus haut.
C'est un ami soudeur qui m'a fait ça. C'est un vrai pro, il bosse pour la pharma, mais il m'a dit que ça n'a pas été simple pour faire le piquage et que de toute façon la déformation fallait s'y attendre.
Ca c'est un peu déformé, c'est acceptable pour moi.
Par contre, ça reste une cuve de resucrage, pour un fermenteur, je ne tenterai pas le coup.

Ok merci pour la réponse. J'hésite encore pour le piquage, je testerai peut-être avec un emporte-pièce et un passe-paroi pour une cuve de resucrage aussi dans un premier temps.

[Alpaca]

Ok merci pour la réponse. J'hésite encore pour le piquage, je testerai peut-être avec un emporte-pièce et un passe-paroi pour une cuve de resucrage aussi dans un premier temps.

Un passe-paroi te fera une petite surépaisseur (au moins 5mm dans ceux que j'ai pu pratiquer), donc à la fin tu devras quand même la coucher si tu veux bien la vider. Ça ne vaut pas un vrai piquage.