Bravo !
Ce séchoir solaire est une idée écolo et efficace comme je les aime !
A tester dès l'année prochaine.
Manuwar
La culture des houblons ⇒ Séchage de mon houblon [Reportage]
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
manuwar
- Ch'ti nouveau
- Messages : 110
- Inscrit depuis : 17 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 16410 VOUZAN
-
listef
- Ch'ti nouveau
- Messages : 145
- Inscrit depuis : 19 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Havelange (Belgique)
- A remercié : 3 fois
Re: Séchage de mon houblon [Reportage]
Je vais récolter ce soirzepto brasseur a écrit :Pourquoi faire sécher le houblon ?
On ne peux pas le congeler directement après la récolte ?
Je vais aussi récolter aujourd'hui ou demain.
Je pensai faire des petits sachets et mettre au congel directement.
(à mon avis, une semaine trop tard, mais bon, j'ai pas eu le temps avant),
et je vais mettre sous vide et directement au congélo.
Par contre, je retrouve plus la relation entre poids houblon vert & houblon sec.
Une idée ?
Stéphane
-
Nezahualcoyotl
- Maître Brasseur
- Messages : 3987
- Inscrit depuis : 22 ans
- Je suis tuteur : oui
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 77166
- A remercié : 71 fois
- A été remercié : 200 fois
Re: Séchage de mon houblon [Reportage]
5/1 d'après plusieurs expériences de divers membres du forum.listef a écrit :
Par contre, je retrouve plus la relation entre poids houblon vert & houblon sec.
Une idée ?
Christophe, Ratioman
-
brasseriemontoise
- Apprenti
- Messages : 705
- Inscrit depuis : 20 ans
- Mon équipement : HERMS de 50L
A voir sur mon blog - Brasseur : Pro
- Localisation : Mons (belgique)
- A remercié : 9 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: Séchage de mon houblon [Reportage]
Désolé pour la réponse tardive...
Une fois séchés, je le compresse un max, j'embale en évacuant le maximun d'air et puis je congèle...
Effectivement pas mal le séchoir solaire... mais en Belgique, il n'est pas rare qu'il pleuve juste après la récolte
JP
Une fois séchés, je le compresse un max, j'embale en évacuant le maximun d'air et puis je congèle...
Effectivement pas mal le séchoir solaire... mais en Belgique, il n'est pas rare qu'il pleuve juste après la récolte
JP
en pico/amateur : www.mabiere.net____et____www.facebook.com/brasseriesaintlazare en semi-pro
-
PVE
- Brasseur
- Messages : 1592
- Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
Re: Séchage de mon houblon [Reportage]
Et même juste avant la récolte 
Par exemple à la fête du houblon à Erquelinnes !
Par exemple à la fête du houblon à Erquelinnes !