CuvesRemise en forme d'une cuve 70 litres

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par Pedzouille »

C'est mieux, et puisque ce n'est pas un fermenteur ça pourrait suffire, mais c'est loin d'être bien :?
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par Cedric02 »

Salut. Beau travail, sacré différence. Pour les traces qui restent dans le fond, prépare un peu d’acide citrique et laisse tremper quelques heures en inclinant la cuve pour atteindre les taches sur le bord.
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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par MementoMori »

Ouep pas mal ça prend forme !
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par Morcovaches »

Salut,

Merci pour vos encouragements et encouragemoins :lol:

C'est certes loin d'être parfait, mais le gros est parti.
Je vais relancer le même traitement quand je peux. Je comptais tester aussi le vinaigre blanc + bicarbonate de soude, mais à priori c'est moins efficace que l'acide citrique.

Me reste encore l'option acide oxalique en dernier recours (j'en ai pas et flemme d'aller chez Leroi Pinpin)...

Bon... ça m'a quand même l'air acceptable!

Bonne journée et bonne bourre à ceux qui brassent (je viens de faire un DH en vue d'embouteillage lundi)
Bisous, Morco
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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par Hush »

Bonjour,
A mon avis, ce n'est qu'une cuve d'ébullition, pas un fermenteur. Les quelques points de rouille ne devraient pas compromettre la qualité du moût. le risque, c'est que ça continue à creuser et que ça perce....
Je serai beaucoup plus réservé sur l'alimentation de la résistance de 3500W.
Macpo a écrit : 25 sept. 2024 23:32 - 3500W, sur 16 ampere ca passe sans souci chez moi, niveau résistance du fil électrique. Je dis ça parce que j étais pas mal posé la question a l époque: vais-je cramer mon fil ?
Ok, ca marche chez Toi, je n'en doute pas et je te souhaite que ça continue... Mais on est quand même à la limite supérieure de la fourchette, si une connexion se met à chauffer/charbonner un peu trop et que la consommation est au maximum durant 2h... ça risque de sentir le chaud.
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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par Morcovaches »

Salut Hush,

Pour ce qui est de la rouille c'est aussi ce que je me dis.
Les points de rouille semblent bien '"plats", pour ceux qui n'ont pas disparu. Je ne sens pas de creux/trou à leur niveau.
J'ai de la marge avant que ça ne perce.

Je te rassure pour ce qui est de la partie électrique.
Je vois les 3,5Kw données pour 15,2A.
Elle sera branchée sur une prise protégée par interrupteur 20A.

Hâte de voir cette cuve équipée en totalité.
Bonne journée.
Bisous, Morco
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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par MementoMori »

Hush a écrit :Bonjour,
A mon avis, ce n'est qu'une cuve d'ébullition, pas un fermenteur. Les quelques points de rouille ne devraient pas compromettre la qualité du moût. le risque, c'est que ça continue à creuser et que ça perce....
Je serai beaucoup plus réservé sur l'alimentation de la résistance de 3500W.
Macpo a écrit : 25 sept. 2024 23:32 - 3500W, sur 16 ampere ca passe sans souci chez moi, niveau résistance du fil électrique. Je dis ça parce que j étais pas mal posé la question a l époque: vais-je cramer mon fil ?
Ok, ca marche chez Toi, je n'en doute pas et je te souhaite que ça continue... Mais on est quand même à la limite supérieure de la fourchette, si une connexion se met à chauffer/charbonner un peu trop et que la consommation est au maximum durant 2h... ça risque de sentir le chaud.
Hush electro-craintif
Avec un SSR et son refroidissement ça paqse ;)
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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par Penn-Maen »

Penn-Maen a écrit : 25 sept. 2024 16:56
Morcovaches a écrit : 25 sept. 2024 15:55 Du coup elle tirerait moins!
Non, c'est tout l'inverse.
P = U x I
P est constant (déterminer par la conception de ta résistance). Donc si U diminue, I augmente en proportion
:handgestures-thumbdown:
ALERTE ! ALERTE ! ALERTE ! CECI EST UNE GROSSE C0NNERIE !

Un breton (il n'y a qu'un breton pour en sauver un autre) m'a fait remarquer très justement que j'ai dit une TRES GROSSE C0NNERIE. Mais alors pas la petite boulette, la très grosse boulette ! Accessoirement, ce n'est pas la première fois que je la dis ! Ca confirme ma signature...

Je lui ai demandé si je pouvais le citer in extenso avec la démonstration qu'il m'a faite.
Mais très sincèrement je préfèrerai qu'il en fasse lui-même la démo ici (pour attribuer à A* ce qui est à A*).


Spoiler : U= R.I


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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par Morcovaches »

:lol:

Du coup... elle tirerait moins :?:

Quel suspens!

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Re: Remise en forme d'une cuve 70 litres

Message par Penn-Maen »

Spoiler 2 : ce n'est pas la puissance qui est constante, mais la résistance ("bah oui, stupide crétin !" ← je précise que cette interjection est balancée à l'insu de mon plein gré par votre serviteur à lui même, et nullement à un autre forumeur)

Spoiler 3 : oui...
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