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[Alice MotlerHops]

Salut à tous !
Ça y est, le Chemsan et Chemclean sont sur le site
J'ai aussi rajouté les capsules !
N'hésitez pas à aller faire un tour pour voir tout ça
https://www.motlerhops.fr/collections/n ... sinfection
Merci beaucoup pour vos suggestions et vos retours, ça fait vraiment plaisir !

[Alice MotlerHops]

Salut tout le monde !

J'ai fait une petite vidéo sur l'utilisation des produits de nettoyage et de stérilisation où je parle notamment du Chemclean et Chemsan.
Je vous laisse le lien ici si jamais l'envie vous prend d'y faire un tour :
Tous les mercredis, à 20h30, je fais également un live (toujours sur Youtube) et cette semaine on parlera des bières Sour, peut-être l'occasion d'échanger en direct avec vous ?
Bonne semaine à tous !

[Pelot21]

Merci MotlerHops pour ta vidéo sur les désinfectants comme le Starsan.
Je ne l'utilisais pas encore ne sachant pas vraiment comment l'utiliser, je me sers du Chemipro oxi.
Mais ton idée de préparer une solution de Starsan pour la vaporiser sur le matériel préalablement nettoyé m'intéresse, je la trouve pratique, si toutefois on peut la conserver un peu dans le temps.
A ton avis, combien de temps pourrait-on la conserver ? Serait-ce du jour J à J+1, ou carrément un peu plus longtemps ?
Pouvoir la conserver un certain temps serait particulièrement intéressant d'avoir une solution toute prête en dépannage d'urgence.

Merci pour ta future réponse.

[bgaze]

A ton avis, combien de temps pourrait-on la conserver ? Serait-ce du jour J à J+1, ou carrément un peu plus longtemps ?

C'est un des avantages du starsan : en gros tant que le PH est bon (dans les PH 3 il me semble), ça se conserve.
En pratique moi je me prépare un bidon de 20L de starsan dilué, et ça me dure plusieurs semaines, voir mois, sans problème constaté.

[Pelot21]

Merci Bgaze pour ta réponse qui m'intéresse.
Je vais donc à voir à commander ce genre de produit.

[bgaze]

Merci Bgaze pour ta réponse qui m'intéresse.

Avec plaisir.

Pour info j'utilise aussi du saniclean, un produit assez semblable au starsan mais qui contrairement à ce dernier mousse peu.
Je l'utilise pour la désinfection des bouteilles propres avant embouteillage, car avec un avinator le starsan ça mousse tellement que c'est chiant.
Une fois les bouteilles traitées, je met également mes capsules à tremper dans ce qui reste dans l'avinator.

Je prépare également le saniclean à l'avance, mais en bidon de seulement 5L car du coup j'en utilise beaucoup moins.

[Yanos92]

J'ai fait une petite vidéo sur l'utilisation des produits de nettoyage et de stérilisation où je parle notamment du Chemclean et Chemsan.

Merci Alice pour cette nouvelle vidéo.
=> Je vais peut être revoir mon nettoyage à base de liquide vaisselle...
=> La technique du spray pour les désinfectants anioniques semble effectivement une très bonne solution

Au départ, je n'utilisais que des produits à base de percarbonate de soude (Oxybrew) y compris pour la désinfection :
- C'est tout ce qui était fourni avec le kit avec lequel j'ai débuté.
- Les sites commerciaux, décrivent parfois le percarbonate comme un "nettoyant / désinfectant"

J'ai fini par avoir des doutes (suite à des problèmes des faux goûts) et je suis passé depuis aux acides anioniques (Chemipro SAN).
Par contre, j'ai totalement mis de côté mon percarbonate...

=> Est-ce que le Chemclean (nettoyant "Alacalin") est équivalent à des produits à base de percarbonate ?

[Alice MotlerHops]

Merci MotlerHops pour ta vidéo sur les désinfectants comme le Starsan.
Je ne l'utilisais pas encore ne sachant pas vraiment comment l'utiliser, je me sers du Chemipro oxi.
Mais ton idée de préparer une solution de Starsan pour la vaporiser sur le matériel préalablement nettoyé m'intéresse, je la trouve pratique, si toutefois on peut la conserver un peu dans le temps.
A ton avis, combien de temps pourrait-on la conserver ? Serait-ce du jour J à J+1, ou carrément un peu plus longtemps ?
Pouvoir la conserver un certain temps serait particulièrement intéressant d'avoir une solution toute prête en dépannage d'urgence.

Merci pour ta future réponse.

Hello Pelot21 !

Comme l'indique Bgaze, ça peut se conserver au moins plusieurs semaines. Moi je fais ma petite préparation dans un bidon de 5L pour ne pas devoir en repréparer à chaque fois. Jusqu'à maintenant, je n'ai jamais eu de soucis mais effectivement si tu as un doute, tu peux vérifier le pH de ta préparation. Si elle est égale ou inférieure à 3,5, elle est encore utilisable.

[Alice MotlerHops]

J'ai fait une petite vidéo sur l'utilisation des produits de nettoyage et de stérilisation où je parle notamment du Chemclean et Chemsan.

Merci Alice pour cette nouvelle vidéo.
=> Je vais peut être revoir mon nettoyage à base de liquide vaisselle...
=> La technique du spray pour les désinfectants anioniques semble effectivement une très bonne solution

Au départ, je n'utilisais que des produits à base de percarbonate de soude (Oxybrew) y compris pour la désinfection :
- C'est tout ce qui était fourni avec le kit avec lequel j'ai débuté.
- Les sites commerciaux, décrivent parfois le percarbonate comme un "nettoyant / désinfectant"

J'ai fini par avoir des doutes (suite à des problèmes des faux goûts) et je suis passé depuis aux acides anioniques (Chemipro SAN).
Par contre, j'ai totalement mis de côté mon percarbonate...

=> Est-ce que le Chemclean (nettoyant "Alacalin") est équivalent à des produits à base de percarbonate ?

Salut Yanos92 !

Personnellement j'ai des doutes avec l'idée qu'un produit puisse nettoyer + désinfecter, mais ce n'est que mon avis ...
Le Chemclean est équivalent ++ c'est à dire qu'il a du percarbonate dans sa composition mais également d'autres substances qui, toujours selon moi, le rend plus efficace. J'ai par le passé utilisé du simple percarbonate comme nettoyant et, par exemple, je retrouvais toujours pas mal de résidus dans mes tuyaux, ce qui a beaucoup diminué depuis que je suis passée au Chemclean.

[Alice MotlerHops]

Bonjour à tous !

Je vous partage ici ma dernière vidéo de brassage : une Saison à l'épeautre dont je suis plutôt fière, je dois l'avouer ^^


Bon visionnage et n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé !