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Mon équipement : 1 moulin à malt, 4 seaux dont 1 avec robinet et socle de filtration (3x30l et 1x10l), 1 marmite 20l + 1 de 38l, serpentin cuivre, fourquet, thermomètre, densimètre, réfractomètre, iode, cave à vin de service reconvertie en cave de fermentation, congélateur reconverti en cave de fermentation
Bon Ok, vous m'avez convaincu
Les 2 prochaines à embouteiller pendant les vacances de fin d'année seront transférées du fermenteur vers la cuve de resucrage en sous-sol
Résultat dans quelques mois pour savoir si je me ou si je me
Si je brasse, affirmatif ! Quoi des noms ? No comment ... (Serge Gainsbourg ?)
Hé, ho, MM.. Tu l'entends ? Il va transférer dans son sous sol !! On a bien avancé quand même, mais tu crois qu'il va faire un Cold Crash (CC) ou il fait le boulot à moitié ?
Parce que si j'ai bien suivi, il a le congélateur réglable dans le sous sol donc le CC c'est juste faire un peu de place dans le congélo et basta.
Hush
Mon équipement : 1 moulin à malt, 4 seaux dont 1 avec robinet et socle de filtration (3x30l et 1x10l), 1 marmite 20l + 1 de 38l, serpentin cuivre, fourquet, thermomètre, densimètre, réfractomètre, iode, cave à vin de service reconvertie en cave de fermentation, congélateur reconverti en cave de fermentation
Hush
Mon petit cœur saigne
Relis mon post du 14, la Porter est en cold crash depuis le 10/12 à 4C et l’autre ne va tarder à la rejoindre (mais c’est une Scottish en fermenteur depuis 2 mois qui a commencé à 11C puis remontée à 15C après la tumultueuse donc elle a eu le temps de débuter à sédimenter)
Si je brasse, affirmatif ! Quoi des noms ? No comment ... (Serge Gainsbourg ?)
Aïe, je me suis arraché un par un la moitié de mes poils de barbe et couvert la tête de cendres incandescentes pour cette faute d'inattention complètement impardonnable.
Attention, ta bière va être si transparente que tu ne verras même pas le niveau au moment du remplissage... Tu devras tremper le doigt
Hush
Il faut tourner sa langue dans sa bière avant de parler
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts