je pense malheureusement que je vais rester sur le sulfite pour arrêter la fermentation ...
La fermentation ⇒ Hypocras qui pétille...
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ch Fred
- Ch'ti nouveau
- Messages : 15
- Inscrit depuis : 6 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Ardeche
Re: Hypocras qui pétille...
hmmm, beaucoup trop cher au vu des quantités que je pensais faire ...
je pense malheureusement que je vais rester sur le sulfite pour arrêter la fermentation ...
je pense malheureusement que je vais rester sur le sulfite pour arrêter la fermentation ...
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Eric974
- Maître Brasseur
- Messages : 5039
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
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Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
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Re: Hypocras qui pétille...
En effet ce n'est pas donné cet alcool vendu en Italie et made in Spain
Un litre de rhum traditionnel à 50% coute chez nous moins de 8€ et l’agricole à 55% moins de 10€
Touts le monde a un alcool blanc dans son bar genre vodka, rhum, gin, gnôle locale ou autre qui ferait très bien l'affaire pour des essais, en le choisissant bien cela peut mème être un plus en terme de goût
Un litre de rhum traditionnel à 50% coute chez nous moins de 8€ et l’agricole à 55% moins de 10€
Touts le monde a un alcool blanc dans son bar genre vodka, rhum, gin, gnôle locale ou autre qui ferait très bien l'affaire pour des essais, en le choisissant bien cela peut mème être un plus en terme de goût