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Mon équipement : 1 moulin à malt, 4 seaux dont 1 avec robinet et socle de filtration (3x30l et 1x10l), 1 marmite 20l + 1 de 38l, serpentin cuivre, fourquet, thermomètre, densimètre, réfractomètre, iode, cave à vin de service reconvertie en cave de fermentation, congélateur reconverti en cave de fermentation
Gaby50 a écrit : Et 15 L c'est sur c'est déjà une belle quantité à siroter
Mouais, en fait tu sais si ta bière est bonne quand tu trouves que 15l c'est vraiment pas assez et que pleins de parasites, heu, de copains débarquent à la maison pour t'aider à vider les bouteilles pleines "parce que tu vas pas racheter de nouvelles bouteilles pour tes prochains brassage, ce serait con de faire des frais inutiles - Ben voyons - On s'en ouvre une petite(sss) ?".
Si je brasse, affirmatif ! Quoi des noms ? No comment ... (Serge Gainsbourg ?)
Après 15 jrs de mise en bouteille je n'ai pas pu m’empêcher d'en ouvrir une et la ouuuupi ! Une mousse couleur café et qui tiens et qui tiens des bulles en pagaille... Au final un goût niquel et surtout pas forte.( certains avaient peur du dosage élevé de l'orge torréfiée). Pour une recette plutôt simple, je suis super heureux et fier de moi.
