Salut moi perso je rince mes bouteilles après consommation pour les étiquettes je les colles avec du lait donc plus facile à enlever au nettoyage
Ensuite pour la mise en bouteilles je passe mes bouteilles au lave vaisselle et ensuite rinçage des bouteilles avec OxyBrew puis égouttage sur l'arbre à bouteilles.
Je ne sais pas si je fais bien mais pour le moment RAS.
Le conditionnement ⇒ Nettoyage, désinfection des bouteilles... perte de temps ?
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Flohl
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Re: Nettoyage, désinfection des bouteilles... perte de temps ?
Salut,
Vous allez me traiter d'hérétique, mais enfin
Rinçage à l"eau chaude le plus vite possible après dégustation (variable, ça arrive que ce soit le lendemain matin
) en secouant bien. Histoire qu'il ne reste pas de gros fond de levure sèche collée au fond.
Séchage tête à l'envers.
Stockage tête à l'envers (du mieux possible) à la cave.
Embouteillage direct dedans du brassin suivant, sans plus.
Dans le passé, je les mettais dans la baignoire avec du percarbonate de soude, puis rinçage, puis séchage... bref... ça prenait des plombes!
Ce matin j'ai embouteillé 65 quilles en moins de 2 heures.
Attention je ne pousse personne à faire comme moi, l'argument "je fais comme ça et je n'ai jamais eu de souci" est vraiment limite à mes yeux.
Que chacun teste, et fasse comme il trouve que ça fonctionne le mieux!
Bisous, Morco
Vous allez me traiter d'hérétique, mais enfin
Rinçage à l"eau chaude le plus vite possible après dégustation (variable, ça arrive que ce soit le lendemain matin
) en secouant bien. Histoire qu'il ne reste pas de gros fond de levure sèche collée au fond.Séchage tête à l'envers.
Stockage tête à l'envers (du mieux possible) à la cave.
Embouteillage direct dedans du brassin suivant, sans plus.
Dans le passé, je les mettais dans la baignoire avec du percarbonate de soude, puis rinçage, puis séchage... bref... ça prenait des plombes!
Ce matin j'ai embouteillé 65 quilles en moins de 2 heures.
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Que chacun teste, et fasse comme il trouve que ça fonctionne le mieux!
Bisous, Morco
"On ne devrait vivre qu'une minute et demi, le temps du premier baiser et du premier demi" Les Ogres