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Tient nous au courant
ils semble en effet que le palier a 50° divise beaucoup de monde dans le domaine du brassage
de plus si je lis un des derniers post de leyon empatage 57° ????????
le palier de 50 a 55 ° j'avais déjà entendu mais 57 ?????
qui le fais à 50° qui à 55 ???????? pourquoi ????????
Que de questions
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
Evidement quand on parle de bière clarifiée ( trouble a froid)
ce n'est valable que pour les blondes
pour une "Cossack Imperial stout" à 79 EBC je vais pas me faire C..er
Avec se palier
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
