Brassage automatisé ⇒ ACE-Micro-Brewery-Mashing

[RomainS]

Pièces détachées je ne sais pas où on peut en trouver.

Par contre la plupart des éléments sont basiuques. L'interrupteur, à mon avis tu peux en trouver un qui aie des caractéristiques proches facilement.

Elle n'est pas sous garantie ?

Sinon quels sont tes retours maintenant après un an d'utilisation ?

70/75% il me semble que c'est le genre de rendements de ce genre de machine (Grainfather, Braumeister etc)

Quel était ton problème avec le fond filtrant ?

La pompe ne doit pas fonctionner a 100°C, c'est effectivement indiqué (en même temps théorique tu n'en n'as pas besoin). Après il me semble que c'est exactement la même que celle du grainfather justement, qui elle n'a pas cette mention...

L'interface de la V1 est effectivement plutôt chiante A proiri il ont fait un peu mieux sur la "v2" (celle avec les 9 programmes, la précision au 0.1°C etc).
Pour le refroidissement, je pense qu'il faut faire tourner le moût pour améliorer le transfert de chaleur, donc le refroidissement.

Romain

[Colas]

Si elle est encore sous garantie, mais je l'ai achetée sur brassetabiere.com. Ils ne répondent si aux mails, ni sms ni téléphone ....

Après un an d'utilisation, je dirai que c'est du matos chinois. C'est copié sur le grainfather, mais je pense qu'ils ont copié sans vraiment tout comprendre !!!
Pour les rendements, on est effectivement sur du 70/75%. Je ne fait pas que de la recirculation via la pompe, je prend le fourquet tous les 1/4 d'heure pour remuer un peu.

Pour le soucis du fond filtrant, c'est en fait tout le panier qui a une circonférence est légèrement trop petite, ce qui fait que parfois, avec la pression de la pompe, ça force sur les 4 petits trucs qui le tienne, et il tombe au fond de la cuve. Et c'est une galère pour le remonter. Je laisse donc une tige en métal pour maintenir mieux le panier. Je ferai une phot à l'occasion si j'arrive à démarrer la cuve !!

[Colas]

Si quelqu'un a le même soucis de switch que moi, je pense avoir trouvé la référence :
http://www.stquentin-radio.com/index.ph ... id=0&act=0

Bonne journée

[xrevo]

Si elle est encore sous garantie, mais je l'ai achetée sur brassetabiere.com. Ils ne répondent si aux mails, ni sms ni téléphone ....

Après un an d'utilisation, je dirai que c'est du matos chinois. C'est copié sur le grainfather, mais je pense qu'ils ont copié sans vraiment tout comprendre !!!
Pour les rendements, on est effectivement sur du 70/75%. Je ne fait pas que de la recirculation via la pompe, je prend le fourquet tous les 1/4 d'heure pour remuer un peu.

Pour le soucis du fond filtrant, c'est en fait tout le panier qui a une circonférence est légèrement trop petite, ce qui fait que parfois, avec la pression de la pompe, ça force sur les 4 petits trucs qui le tienne, et il tombe au fond de la cuve. Et c'est une galère pour le remonter. Je laisse donc une tige en métal pour maintenir mieux le panier. Je ferai une phot à l'occasion si j'arrive à démarrer la cuve !!

Bonjour Colas,

La mienne m'a lâché hier après-midi sans raison. Je l'ai acheté en Septembre l'année dernière et je n'étais pas retourné sur le site de brassetabiere depuis un bout de temps. Du coup c'est aussi hier que j'ai appris qu'ils étaient en liquidation Du coup, pour la garantie de 2 ans, je l'ai dans le baba
Je voulais savoir, l'utilises-tu encore ? Et as-tu eu des problèmes d'électronique ou d'étanchéité avec ? (depuis ton dernier message)

Bonne fin de journée